Εάν δεν υπάρχει πιστοποιητικό kosher, τότε ο έλεγχος ταυτότητας αποτυγχάνει.

Ένα από τα κλειδιά για την απόκτηση της πιστοποίησης kosher είναι η αναθεώρηση της λίστας συστατικών, δηλαδή όλων των πρώτων υλών, των βοηθητικών υλών, των βοηθημάτων επεξεργασίας, ακόμη και των υλικών συσκευασίας και του εξοπλισμού που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ενός προϊόντος για το οποίο γίνεται αίτηση Kosher πρέπει να συμμορφώνεται με το Kosher. Δεν απαιτούνται όλα αυτά τα συστατικά για την παροχή πιστοποιητικού kosher και τα συστατικά που πρέπει να παρέχουν πιστοποιητικό kosher αποτυγχάνουν στον έλεγχο ταυτότητας εάν δεν διαθέτουν πιστοποιητικό kosher.

Ωστόσο, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλα τα πιστοποιητικά kosher. Ορισμένα πιστοποιητικά kosher οφείλονται σε λήξη, πλαστογραφία, προειδοποίηση, μη συμμόρφωση ή μη διαπίστευση κ.λπ., έτσι ώστε οι αιτούντες να πρέπει να αλλάξουν υπάρχοντες προμηθευτές, με αποτέλεσμα την επέκταση της πιστοποίησης ή την αποτυχία της πιστοποίησης. Επομένως, για να αποφευχθεί η επανάληψη αυτού του φαινομένου, πριν επιλέξετε ή αλλάξετε έναν προμηθευτή kosher, υποβάλετε το σχετικό πιστοποιητικό kosher και τα σχετικά υλικά του στην KOSHERALL, ώστε να αποφευχθεί η διαπίστωση ότι το πιστοποιητικό kosher δεν είναι έγκυρο και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά την εργοστασιακή αγορά.