Ειδήσεις

Spring Roll λαχανικών

Τρόπος μαγειρέματος Τηγανίζουμε: 1. Προθερμαίνουμε το λάδι μαγειρέματος σε μέτρια φωτιά (περίπου 160 βαθμοί C) 2. Τηγανίζουμε τα σπρίνγκ ρολς απευθείας από την κατάψυξη (Εάν υπά...

Τα τηγανητά τσιπς λαχανικών είναι πιο δημοφιλή σε ποια εποχή;

Ως σνακ, οι πωλήσεις των τηγανητών τσιπς λαχανικών συχνά επηρεάζονται από εποχιακούς παράγοντες. Σε γενικές γραμμές, αυτά τα προϊόντα αποδίδουν καλύτερα σε καλοκαιρινές και χειμ...

Τα περουβιανά κεράσια έχουν τεράστιες εξαγωγικές δυνατότητες και αναμένεται ν...

Το Περού και η Χιλή έχουν παρόμοιες καλλιέργειες. Κατά τη διάρκεια της σεζόν 2023/24, η Χιλή εξήγαγε κεράσια αξίας περίπου 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων, εκ των οποίων το 91% πωλήθ...

Παγωμένο κρεμμύδι

Τα κατεψυγμένα κρεμμύδια μπορούν να καταναλωθούν. Η κατάψυξη όχι μόνο δεν καταστρέφει τη γεύση των κρεμμυδιών, αλλά μειώνει και την παραγωγή ερεθιστικών ουσιών. Τα κρεμμύδια μπο...

Τα υπολείμματα φάρμας του Βιετνάμ Durian ξεπερνούν σοβαρά το πρότυπο, η ΕΕ αύ...

Σύμφωνα με την κοινοποίηση που εξέδωσε η ΕΕ στις 18 Δεκεμβρίου, επειδή το βιετναμέζικο durian δεν συμμορφώνεται με τους κανονισμούς της ΕΕ για τα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκ...

Οφέλη για την υγεία του Edamame

Χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε φυτικές ίνες, το edamame θεωρούνταν πάντα μια υπερτροφή στην Ιαπωνία που προσφέρει πολλή θρεπτική αξία. Μόλις 1/2 φλιτζάνι από αυτές τις σόγια ...

Τρόπος μαγειρέματος κατεψυγμένων κρεμμυδιών

Τα κατεψυγμένα κρεμμύδια μπορούν εύκολα να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες μεθόδους μαγειρέματος, συνήθως χωρίς απόψυξη πριν από τη χρήση, και μπορούν να προστεθούν απευθείας στη δι...

Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένο Edamame

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι κατανάλωσης κατεψυγμένου edamame και μπορούν να επιλεγούν διαφορετικές μέθοδοι ανάλογα με το προσωπικό γούστο και τις ανάγκες. ‌ 1. Βράζετε το edamame σ...

Η ζήτηση για κατεψυγμένα κεράσια αυξάνεται

Με τον ερχομό του χειμώνα, τα κατεψυγμένα κεράσια μπήκαν και στην περίοδο αιχμής της ζήτησης. Αυτά τα γλυκά φρούτα από τη Χιλή, αφού καταψυχθούν, διατηρούν την αρχική τους γεύση...

Δύο διατροφολόγοι ισχυρίζονται ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι πιο υγιεινά ...

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα των κατεψυγμένων λαχανικών για τα οποία ίσως δεν γνωρίζετε: -15-Λεπτό δείπνο πλούσιο σε μαγνήσιο για ενίσχυση της ενέργειας και καταπολέμηση της κού...

Κατεψυγμένα φραγκοστάφυλα

Συχνές ερωτήσεις για φραγκοστάφυλα Είναι τα κατεψυγμένα φραγκοστάφυλα καλά για εσάς; Τα φραγκοστάφυλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών....

Έκθεση έρευνας αγοράς κατεψυγμένων ντοματίνων

1. Επισκόπηση αγοράς Ως βολικό και υψηλής ποιότητας συστατικά, τα κατεψυγμένα ντοματίνια έχουν λάβει ευρεία προσοχή παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια. Οι κύριοι τομείς εφαρμογής το...