Λίστα γεγονότων για τη διατροφή του τζίντζερ

Λίστα γεγονότων για τη διατροφή του τζίντζερ

Τρόφιμα Κινέζικη ονομασία Τζίντζερ τροφή Αγγλική ονομασία Τζίντζερ ρίζα, ωμή
Κατηγορία τροφίμων Λαχανικά και βρώσιμα προϊόντα 100,0%
Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (περιεκτικότητα σε 100 γραμμάρια βρώσιμης τροφής)
Ενέργεια (kJ) 335 Πρωτεΐνη (g) 1.8
Λιπαρά (g) {{0}}.8 Κορεσμένα λιπαρά οξέα (g) 0,2
Τρανς λιπαρά οξέα (ζ) Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (g) 0.2
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (g) {{0}}.2 Χοληστερόλη (mg) 0
Υδατάνθρακες (g) 17,8 Ζάχαρη (g) 1,7
Λακτόζη (g) Διαιτητικές ίνες (g) 2.0
Διαλυτές διαιτητικές ίνες (g) Αδιάλυτες διαιτητικές ίνες (g)
Νάτριο (mg) 13 Βιταμίνη Α (μικρογραμμάριο ισοδύναμο ρετινόλης) 0
Βιταμίνη D (μικρογραμμάρια) {{0}}.0 Βιταμίνη Ε (mg ισοδύναμο άλφα-τοκοφερόλης) 0,26
Βιταμίνη Κ (μικρογραμμάρια) {{0}}.1 Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) (mg) 0,03
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) (mg) 0.03 Βιταμίνη Β6 (mg) 0,16
Βιταμίνη Β12 (μικρογραμμάρια) 0.00 Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) (mg) 5.0
Νιασίνη (νικοτιναμίδη) (mg) 0.75 Φολικό οξύ (μικρογραμμάρια ισοδύναμο φολικού οξέος) 11
Παντοθενικό οξύ (mg) βιοτίνη (microg)
Χολίνη (mg) Φώσφορος (mg) 34
Κάλιο (mg) 415 μαγνήσιο (mg) 43
Ασβέστιο (mg) 16 Σίδηρος (mg) 0.6
Ψευδάργυρος (mg) 0.34 ιώδιο (microg)
Σελήνιο (μικρογραμμάρια) Χαλκός (mg)
Φθόριο (mg) Μαγγάνιο (mg)
Δέλτα-e (mg) ( - )-E (mg)
Άλφα-ε (mg) βήτα-καροτίνη (microg)
Λιπαρά οξέα (σύνολο) (g) Τέφρα (g)
Νερό (ζ) Ενέργεια (kcal) 80