Το κουνουπίδι πάει άσχημα στην κατάψυξη;

Το κουνουπίδι δεν είναι κακό στην κατάψυξη και το κουνουπίδι μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για περίπου 6 μήνες. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης για το κουνουπίδι είναι -18 ° C, η οποία μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου 6 μήνες και η υγρασία διατηρείται κατά προτίμηση πάνω από 95% RH. Το κουνουπίδι μπορεί να τυλιχτεί σε πλαστικό περίβλημα, έτσι ώστε το νερό να χαθεί λιγότερο, έτσι ώστε το αποθηκευμένο κουνουπίδι να μπορεί να εξασφαλίσει ότι τα θρεπτικά συστατικά δεν θα χαθούν.