Μπορείτε να παγώσετε φρέσκα καρότα;
Aug 21, 2019
Ναι, η κατάψυξη είναι μόνο η αρχική επεξεργασία. Το καρότο είναι κατεψυγμένο στη μηχανή ταχείας κατάψυξης των minus18degrees, η οποία μπορεί να εξασφαλίσει την ακεραιότητα των κυττάρων στο καρότο, να κλειδώσει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, να διατηρήσει το αρχικό χρώμα και τη γεύση των καρότων και η χαμηλή θερμοκρασία αναστέλλει επίσης τη δραστηριότητα των βακτηριακών καλουπιών.
