Νέα προϊόντα ανοιξιάτικα ρολά

Τα ελατήρια ζυμώνονται με λευκό αλεύρι, λίγο νερό και αλάτι,

Spring rolls

Spring rolls

Τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι και ψήστε το σε ένα στρογγυλό περιτύλιγμα, στη συνέχεια απλώστε τα έτοιμα γεμίσματα (κιμά, πάστα φασολιών, λαρδί λαχανικών) στο περιτύλιγμα, διπλώστε τα δύο άκρα, τυλίξτε το σε ένα μακρύ ρολό και τηγανίστε το σε ένα χρυσό καφέ σε τηγάνι. μπορώ. Τα ελατήρια είναι λεπτά και τραγανά και τα γεμίσματα είναι μαλακά και έχουν μοναδική γεύση. Είναι τα καλύτερα εποχιακά προϊόντα την άνοιξη.

Το Fujian ονομάζεται spring rolls. Σε Jiangsu και Zhejiang, υπάρχουν" spread oil" και" χωνάκια κέικ" ... Στη Σαγκάη, τα σπρινγκ ρολά γίνονται τόσο λεπτά όσο τα δάχτυλα, ενώ στα Ζετζιάνγκ και Φουτζιάν γίνονται μεγάλα με ανάπτυξη περίπου 10 εκατοστά. Οι ντόπιοι τρώνε αυτό το φαγητό κάθε φεστιβάλ, όπως και οι βόρειοι τρώνε ζυμαρικά κάθε νέο χρόνο.