Καθημερινά Νέα

Μια επιδημία που δεν έχει συμβεί ποτέ εδώ και έναν αιώνα μας έφερε πρωτοφανή σκέψη. Επί του παρόντος, ο αθροιστικός αριθμός επιβεβαιωμένων κρουσμάτων παγκοσμίως έχει υπερβεί τα 100 εκατομμύρια, πράγμα που σημαίνει ότι διαγιγνώσκονται περίπου 1 στους 78 ανθρώπους παγκοσμίως. Ο αντίκτυπος της επιδημίας στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι η επισιτιστική κρίση στον κόσμο σήμερα δεν είναι πλέον μια κρίση που προκαλείται από την ανεπαρκή παραγωγή τροφίμων με την παραδοσιακή έννοια, αλλά από μια κρίση στη διανομή τροφίμων, το εμπόριο και τον εφοδιασμό.

Ο κύριος λόγος πίσω από αυτό είναι η μη ισορροπημένη χωρική κατανομή της παγκόσμιας ανάπτυξης της παραγωγής τροφίμων. Εξετάζοντας τον κόσμο, σχεδόν όλες οι χώρες και περιφέρειες του κόσμου παράγουν τρόφιμα, αλλά το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής τροφίμων συγκεντρώνεται κυρίως σε λίγες χώρες. Μεταξύ αυτών, η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ρωσία, η Ινδία, η Γαλλία κ.λπ. 60%. Και οι χώρες που δεν μπορούν να παράγουν τρόφιμα από μόνες τους πρέπει να εισάγουν τρόφιμα από το εξωτερικό για να διατηρήσουν τον εφοδιασμό τους σε τρόφιμα.

Σύμφωνα με στοιχεία του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των "νωμένων Εθνών, οι τιμές των τροφίμων και του μαγειρικού ελαίου αυξήθηκαν και οι δύο κατά περίπου 20% τον περασμένο χρόνο. Από το τέλος του 2020, έχει φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο από τον Ιούνιο του 2014. Μεταξύ αυτών, η τιμή του σίτου και άλλων σημαντικών σιτηρών αυξήθηκε κατά περισσότερο από 8%, η τιμή του καλαμποκιού αυξήθηκε κατά 29,2%, και οι τιμές της ζάχαρης και των γαλακτοκομικών προϊόντων αυξήθηκαν κατά 5,35% και 5,56% αντίστοιχα.

Πίσω από την αύξηση των τιμών των τροφίμων, αποκαλύπτεται ότι οι μεγάλες χώρες τροφίμων έχουν τον έλεγχο της τιμολογιακής δύναμης και του ελέγχου του εμπορίου τροφίμων. Είναι σαν τον νόμο της ζούγκλας που ακολουθεί το παγκόσμιο εμπόριο τροφίμων. Η αλλαγή είναι η κανονική κατάσταση. Η επιβίωση του ισχυρότερου και του ισχυρού φαγητού είναι μεταξύ αυτών. Σύμφωνα με το νόμο, οι χώρες με μεγαλύτερο λόγο είναι οι "βασιλιάδες" ολόκληρης της ζούγκλας, και εκείνες οι χώρες που βασίζονται στις εισαγωγές για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι πιθανό να δεχτούν παθητικά τις βίαιες καταιγίδες που προκαλούνται από το ελαφρύ χτύπημα των πεταλούδων.