Τι είναι η διατροφική αξία των φραουλών

Η φράουλα έχει μια εμφάνιση σε σχήμα καρδιάς, είναι ζουμερά και χυμώδη, έχει ένα φωτεινό κόκκινο χρώμα και πλούσιο άρωμα. Είναι γνωστή ως η βασίλισσα των φρούτων.

Φράουλας έχει υψηλή θρεπτική αξία και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες, φρουκτόζη, αμινοξέα, σακχαρόζη, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Α, πρωτεΐνες, καροτίνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πηκτίνη, ανθοκυανίνες και ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος και ψευδάργυρος.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε φράουλα είναι ιδιαίτερα υψηλό. Περιέχει 60 mg βιταμίνης C ανά 100 g της φράουλας. Περιέχει επίσης διάφορα οργανικά οξέα όπως το μηλικό οξύ, σαλικυλικό οξύ και κιτρικό οξύ. Έχει μια ορεκτική επίδραση, ύγρανση των πνευμόνων και ξεδιψάει, διουρητικό και ανακούφιση από τη ζέστη. Καθαρίσετε τη θερμότητα και σαφή αποτελέσματα.