Τι είναι τα φρούτα παπάγια καλά;
Jan 07, 2020
Η Παπάγια είναι ένα ζουμερό φρούτο με πορτοκαλί χρώμα, το οποίο δεν είναι μόνο αρωματικό και νόστιμο, αλλά και πολύ υγιές. Έχει γίνει διάσημο για εκατοντάδες χρόνια και κάποτε ονομαζόταν "καρπός των αγγέλων" του Χριστόφορου Κολόμβου. Η Παπάγια είναι μια φυσική πηγή βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του σώματος. Είναι διάσημο για την πλούσια γεύση και το ηλιόλουστο χρώμα των τροπικών και μπορεί να καταναλωθεί ως φρούτα σε ακατέργαστη μορφή, ένα λείο, ένα milkshake ή ως λαχανικό σε διάφορες συνταγές.
Το λατέξ που παράγεται από τα ωμά φρούτα παπάγια χρησιμοποιείται ως προσροφητής κρέατος και χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή αρκετών καλλυντικών, δερμάτων και προϊόντων ομορφιάς, καθώς και ορισμένων τσίχλας. Διατίθενται για κατανάλωση όλο το χρόνο.
Ολόκληροι οι καρποί, συμπεριλαμβανομένων άλλων τμημάτων του δέντρου, είναι ευεργετικοί για την υγεία με διάφορους τρόπους. Η παπάγια σε ακατέργαστη μορφή περιέχει ένζυμα, τα οποία χρησιμοποιούνται στην παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής και τσίχλας. Σύμφωνα με την εθνική βάση δεδομένων για τα θρεπτικά συστατικά USDA, η παπάγια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά όπως καροτίνες, φλαβονοειδή και βιταμίνη C, καθώς και βιταμίνη Β (φολικό οξύ και παντοθενικό οξύ). [1] Είναι επίσης μια καλή πηγή ινών και μετάλλων όπως το μαγνήσιο. Μαζί, αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας και προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
