Τι είναι το πορτοκαλί μανταρίνι;

Το πορτοκαλί μανταρίνι, γνωστό και ως μανταρίνι ή μανταρίνι, είναι ένα μικρό εσπεριδοειδές (Citrus reticulata) με φρούτα που μοιάζει με άλλα πορτοκάλια. Τα πορτοκάλια της μανταρίνι συνήθως τρώγονται απλά ή σε φρουτοσαλάτες. Το μανταρίνι είναι τρυφερό και καταστρέφεται εύκολα από το κρύο. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές.

Το μανταρίνι είναι εύκολα αποφλοιωμένο με τα δάχτυλα, και μπορεί εύκολα να χωριστεί σε ζυγό κομμάτια χωρίς χυμό. Αυτό το καθιστά πιο βολικό για φαγητό, καθώς τα σκεύη δεν απαιτούνται για να ξεφλουδίσουν ή να κόψουν τα φρούτα. Τα τμήματα μανταρινιών πωλούνται επίσης σε δοχεία.