Τα στοιχεία διατροφής του πορτοκαλιού μανταρινιού

Το πορτοκάλι μανταρινιού είναι πλούσιο σε χυμό, η γεύση είναι ελαφρώς ξινή και το χρώμα είναι εξαιρετικό. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο και συχνά να μεταποιηθεί σε χυμό, κλπ. Η παραγωγή εσπεριδοειδών κατατάσσεται στην πρώτη θέση μεταξύ των καρπών και ευνοείται ευρέως από τους καταναλωτές.

Το βρώσιμο τμήμα κάθε 100 γραμμαρίων πορτοκαλιού περιέχει 43 θερμίδες, καροτένιο 490 (μικρογραμμάρια), κάλιο 128 (mg), βιταμίνη Α 82 (μικρογραμμάρια), βιταμίνη C 35 (mg), ασβέστιο 24 (mg), φωσφόρο 18 (mg), μαγνήσιο 14 (mg), υδατάνθρακες 10.2 (g), βιταμίνη Ε 1.22 (mg), πρωτεΐνη 0.8 (g), νάτριο 0.8 (mg) (mg), σίδηρος 0,2 (mg), ψευδάργυρος 0,13 (mg), χαλκός 0,11 (mg), λίπος 0,1 (g), βιταμίνη Β1 0,04 (mg), βιταμίνη Β2 0,03 (mg), μαγγάνιο 0,03 mg.