Είναι δηλητηριώδης για τον άνθρωπο ο χυμός σύκου; Έκθεση δέρματος, ματιών και τροφίμων
Sep 11, 2019
Το να αποκαλούμε τον χυμό σύκου απλά "δηλητηριώδες" είναι πολύ αμβλύ, αλλά το να τον αποκαλούμε ακίνδυνο είναι λάθος. Ο γαλακτώδης χυμός από τα στελέχη και τα φύλλα του Ficus carica μπορεί να ερεθίσει το δέρμα. Όταν το δέρμα που έχει μολυνθεί από το χυμό-εκτεθεί αργότερα στην υπεριώδη ακτινοβολία Α, οι χημικές ουσίες των φυτών μπορεί να προκαλέσουν φυτοφωτοδερματίτιδα-μια επώδυνη φωτοτοξική αντίδραση με ερυθρότητα, κάψιμο, φουσκάλες και αργότερα μελάγχρωση. Η έκθεση των ματιών χρειάζεται άμεση άρδευση.
Εάν ο χυμός αγγίξει το δέρμα, αφαιρέστε τα μολυσμένα ρούχα, ξεπλύνετε με άφθονο τρεχούμενο νερό και προστατέψτε την περιοχή από την ηλιακή ακτινοβολία. Εάν εισέλθει σε ένα μάτι, αφαιρέστε τους φακούς επαφής και ποτίστε συνεχώς με νερό σε θερμοκρασία δωματίου{{1} για τουλάχιστον 15–20 λεπτά και, στη συνέχεια, επικοινωνήστε με ένα κέντρο δηλητηριάσεων ή μια επείγουσα ιατρική υπηρεσία. Ο έντονος πόνος, οι φουσκάλες, τα οφθαλμικά συμπτώματα, η δυσκολία στην αναπνοή, το πρήξιμο ή η σημαντική κατάποση χρειάζονται άμεση επαγγελματική βοήθεια.
Η σύντομη απάντηση:Ο χυμός σύκου είναι ένας ερεθιστικός και φωτοτοξικός κίνδυνος έκθεσης, ειδικά στο δέρμα που ακολουθείται από τον ήλιο και στα μάτια. Μην το εφαρμόζετε ως σπιτική θεραπεία ή μην το δοκιμάζετε στο δέρμα. Η ώριμη βρώσιμη σάρκα σύκου είναι διαφορετική έκθεση από τον χυμό κλαδέματος, αν και η αλλεργία και η ωριμότητα εξακολουθούν να έχουν σημασία.

Γιατί το "Poison" είναι η λάθος κατηγορία
Ο κίνδυνος αλλάζει με τη διαδρομή. Ένα πιτσίλισμα στο μάτι δεν είναι το ίδιο με μια σταγόνα σε άθικτο δέρμα, μια μεγάλη έκθεση στο κλάδεμα ή μια μικρή ποσότητα λατέξ σε ένα στέλεχος φρούτου. Η έκθεση του δέρματος ακολουθούμενη από τον ήλιο προσθέτει ενεργοποίηση υπεριώδους. Η κατάποση εισάγει ερωτήσεις δόσης και αναρρόφησης. Η αλλεργία είναι μια ανοσολογική αντίδραση και δεν είναι ο ίδιος μηχανισμός με τη φωτοτοξική δερματίτιδα.
Η λέξη «δηλητήριο» μπορεί να προκαλέσει δύο λάθη. Ένα άτομο μπορεί να απορρίψει όλα τα ώριμα σύκα ως επικίνδυνα. Ένας άλλος μπορεί να υποθέσει ότι ο χυμός είναι ασφαλής επειδή ο καρπός είναι βρώσιμος. Η ακριβής δήλωση είναι πιο περιορισμένη: τα βρώσιμα ώριμα φρούτα Ficus carica είναι τροφή, ενώ το φρέσκο φυτικό λατέξ μπορεί να ερεθίσει και να γίνει φωτοτοξικό στο δέρμα που εκτίθεται στον ήλιο-.
Η σοβαρότητα ποικίλλει επίσης. Η ποσότητα, η εκτεθειμένη περιοχή του σώματος, η διάρκεια πριν από το πλύσιμο, η κατάσταση του δέρματος, η εμπλοκή των ματιών, η ένταση και ο χρόνος του ηλιακού φωτός, η ηλικία και η ατομική ευαισθησία επηρεάζουν την απόκριση. Μια μικρή έκθεση χωρίς συμπτώματα εξακολουθεί να αξίζει πλύσιμο και αντηλιακή προστασία. μια μεγάλη έκθεση ή πιτσίλισμα ματιών αξίζει πιο επείγουσα επαγγελματική καθοδήγηση.
Παράδειγμα διαδρομής:Ο εργαζόμενος Α παίρνει μια σταγόνα σε ένα χέρι με γάντι και αφαιρεί το γάντι χωρίς επαφή με το δέρμα. Ο εργάτης Β έχει ψεκάσει χυμό στους γυμνούς πήχεις και στη συνέχεια εργάζεται σε δυνατό ήλιο. Ο εργαζόμενος Γ τρίβει ένα μολυσμένο μάτι. Το φυτό είναι το ίδιο, αλλά ο έλεγχος και η επείγουσα ανάγκη διαφέρουν: ασφαλής αφαίρεση γαντιών, απολύμανση δέρματος και προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία, και άμεση παρατεταμένη άρδευση των ματιών και βοήθεια από ειδικούς.

Πού συμβαίνει η έκθεση στο σύκο
Το γαλακτώδες λατέξ μπορεί να εμφανιστεί όταν κόβονται ή σπάνε φύλλα, μίσχοι, κλαδιά ή ανώριμοι καρποί. Το κλάδεμα, η συγκομιδή, το κούρεμα γύρω από δέντρα, η επεξεργασία βαρέων καρπών-στελών και ο εξοπλισμός καθαρισμού μπορούν να μεταφέρουν χυμό στα χέρια, τα μπράτσα, τα ρούχα, τα εργαλεία και τα μάτια. Η έκθεση σε μεγάλες εγκαταστάσεις-συντήρησης διαφέρει από τη συνηθισμένη επαφή με ένα ώριμο σύκο λιανικής.
Ο χυμός μπορεί να είναι δύσκολο να παρατηρηθεί αφού στεγνώσει, ωστόσο φωτοτοξικές χημικές ουσίες μπορεί να παραμείνουν στο δέρμα ή στο μολυσμένο ύφασμα. Τα γάντια που παρουσιάζουν διαρροή ή έχουν αφαιρεθεί λανθασμένα μπορούν να το μεταφέρουν. Το άγγιγμα του προσώπου με μολυσμένα χέρια αυξάνει τον κίνδυνο έκθεσης των ματιών και του στόματος. Προγραμματίστε το πλύσιμο των χεριών και την αφαίρεση των γαντιών πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα.
Τα ανώριμα φρούτα μπορεί να απελευθερώνουν πιο αισθητό λατέξ και μπορεί να μην ανταποκρίνονται στην ποιότητα των τροφίμων. Μην χρησιμοποιείτε μόνο την ποσότητα του χυμού για να προσδιορίσετε την ποικιλία ή να αποδείξετε την ασφάλεια, αλλά συμπεριλάβετε το λατέξ στελέχους σε μια αξιολόγηση ωριμότητας και χειρισμού. Μια εμπορική προδιαγραφή μπορεί να περιορίσει τα ανώριμα φρούτα και να καθορίσει το κόψιμο του στελέχους χωρίς να υπόσχεται μηδενικό χυμό σε κάθε κοπή.
Η σκόπιμη εφαρμογή είναι η έκθεση που μπορεί να αποφευχθεί. Οι παραδοσιακές χρήσεις του λατέξ σύκου για κονδυλώματα ή άλλες δερματικές παθήσεις δεν καθιερώνουν ασφαλή δοσολογία στο σπίτι. Η συγκέντρωση, η περιοχή του δέρματος, το ηλιακό φως και η διάγνωση είναι ανεξέλεγκτες. Μην τοποθετείτε χυμό σε δέρμα, βλεννογόνο, πληγές ή μάτι.
Πώς ο χυμός σύκου και ο ήλιος προκαλούν δερματική αντίδραση
Η DermNet περιγράφει τη φυτοφωτοδερματίτιδα ως μια φωτοτοξική αντίδραση μετά την επαφή των φυτικών χημικών που φωτοευαισθητοποιούνται με το δέρμα και στη συνέχεια ενεργοποιούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία Α. Είναι μια άμεση τοξική επίδραση παρά μια ανοσολογική αλλεργία. Ο χυμός σύκου, όχι η συνηθισμένη σάρκα φρούτων, αναφέρεται ως έναυσμα.
Το εξάνθημα μπορεί να εμφανιστεί μετά από καθυστέρηση, συχνά 24-48 ώρες μετά την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία. Μπορεί να εμφανιστούν ερυθρότητα, κάψιμο, πόνος, σημάδια σε σχήμα γραμμικής ή σταγόνας-, πρήξιμο και φουσκάλες. Το σχέδιο μπορεί να μοιάζει με περίεργο ηλιακό έγκαυμα ή πιτσίλισμα. Η μελάγχρωση μπορεί να παραμείνει μετά την καθίζηση της οξείας φλεγμονής.
Επειδή το φως είναι απαραίτητο μέρος του φωτοτοξικού μηχανισμού, η έγκαιρη κάλυψη του πλυμένου δέρματος και η αποφυγή περαιτέρω έκθεσης στην υπεριώδη ακτινοβολία είναι λογικές πρώτες ενέργειες. Το νέφος και τα παράθυρα δεν δικαιολογούν τη σκόπιμη έκθεση. Η UVA μπορεί ακόμα να είναι σχετική. Ακολουθήστε τις ιατρικές συμβουλές για τη διάρκεια της φωτοπροστασίας όταν αναπτυχθεί μια αντίδραση.
Παράδειγμα χρονισμού:Ένας κηπουρός κλαδεύει από τις 08:00 έως τις 09:00, παρατηρεί χυμό και στους δύο πήχεις και συνεχίζει σε εξωτερικούς χώρους μέχρι τις 13:00. Κάψιμο και κοκκινίλες με ραβδώσεις εμφανίζονται την επόμενη μέρα. Η καθυστερημένη έναρξη δεν αποκλείει την έκθεση. Καταγράψτε τον χρόνο επαφής, το πλύσιμο, τη διάρκεια του ήλιου, τα συμπτώματα, τις φωτογραφίες και οποιαδήποτε θεραπεία για κλινική ανασκόπηση.

Πρώτες ενέργειες μετά την επαφή με το δέρμα
Απομακρυνθείτε από το φυτό και το φως του ήλιου. Αφαιρέστε τα μολυσμένα γάντια, ρούχα, ρολόγια και κοσμήματα χωρίς να απλώσετε χυμό σε καθαρό δέρμα. Η Poison Help συμβουλεύει να ξεπλύνετε το δέρμα που εκτίθεται σε ύποπτο δηλητήριο με τρεχούμενο νερό για 15–20 λεπτά. Χρησιμοποιήστε άφθονο νερό. μην τρίβετε επιθετικά και μην εφαρμόζετε άλλη χημική ουσία για να εξουδετερώσετε το χυμό.
Προστατέψτε την πλυμένη περιοχή από την ηλιακή ακτινοβολία και την υπεριώδη ακτινοβολία. Αλλάξτε σε καθαρά ρούχα. Κρατήστε τα μολυσμένα ρούχα και εργαλεία ώστε να μην αγγίζουν άλλα μέχρι να πλυθούν με ασφάλεια. Εάν επηρεαστεί μια μεγάλη περιοχή του σώματος, εάν εκτεθεί ένα παιδί ή αν καθυστερήσει η απολύμανση, επικοινωνήστε με ένα τοπικό κέντρο δηλητηριάσεων ή ιατρική υπηρεσία για εξατομικευμένη καθοδήγηση.
Μην σκάτε σκόπιμα φουσκάλες. Έντονος πόνος, μεγάλες φουσκάλες ή φουσκάλες στο πρόσωπο, εκτεταμένο οίδημα, σημεία λοίμωξης, πυρετός ή επιδείνωση των συμπτωμάτων χρειάζονται κλινική εκτίμηση. Ένας κλινικός ιατρός μπορεί να διακρίνει τον φωτοτοξικό τραυματισμό από την αλλεργική δερματίτιδα εξ επαφής, τη μόλυνση, το θερμικό έγκαυμα ή άλλη πάθηση και να συστήσει θεραπεία.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Poison Help στο 1-800-222-1222. άλλες χώρες έχουν τις δικές τους υπηρεσίες πληροφόρησης για τα δηλητήρια και αριθμούς έκτακτης ανάγκης. Μην καθυστερείτε την επείγουσα περίθαλψη κατά την αναζήτηση μιας συγκεκριμένης τηλεφωνικής γραμμής όταν τα συμπτώματα είναι σοβαρά. Φέρτε την ταυτότητα του φυτού ή μια ασφαλή φωτογραφία, όχι κλαδί που έχει διαρροή, εάν οι επαγγελματίες ζητήσουν αποδεικτικά στοιχεία.
Εάν επιβλέπετε την εργασία σε εξωτερικούς χώρους, δημοσιεύστε τις τοπικές επαφές δηλητηριάσεων και έκτακτης ανάγκης πριν ξεκινήσει η εργασία. Δώστε την τοποθεσία ή τη διεύθυνση, οδηγίες πρόσβασης και το πλησιέστερο-σημείο τρεχούμενου νερού. Μια κάρτα απάντησης θα πρέπει να αναγράφει "ξέπλυμα πρώτα" στις γλώσσες που χρησιμοποιεί το πλήρωμά σας. Οι εργαζόμενοι δεν θα πρέπει να ψάξουν ένα τηλέφωνο όσο ο χυμός παραμένει στο δέρμα.
Μετά την απολύμανση, τεκμηριώστε όσα γνωρίζετε χωρίς να καθυστερήσετε τη φροντίδα. Καταγράψτε την ταυτότητα του φυτού, τη διαδρομή, την περιοχή του σώματος, τον χρόνο, τη διάρκεια πλύσης, την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία, τα συμπτώματα, την ηλικία και τις σχετικές συνθήκες. Εάν οι πληροφορίες σας είναι αβέβαιες, πείτε το. Ένας ειδικός σε θέματα δηλητηριάσεων μπορεί να εργαστεί με μια άγνωστη ποσότητα πιο ασφαλή παρά με μια ψευδή ακριβή εκτίμηση.
Η έκθεση των ματιών είναι ένα πότισμα-Πρώτο γεγονός
Εάν εισέλθει χυμός στο μάτι, ξεκινήστε αμέσως το ξέπλυμα. Το Poison Control συμβουλεύει την αφαίρεση των φακών επαφής και το πότισμα με πολύ νερό σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 15–20 λεπτά. Αφήστε το νερό να ρέει απαλά, ενθαρρύνετε το ανοιγοκλείσιμο και αποφύγετε τη μόλυνση του άλλου ματιού. Μην προσθέτετε οφθαλμικές σταγόνες, εξουδετερωτές, γάλα, λάδι ή άλλες χημικές ουσίες στο νερό έκπλυσης.
Αφού ξεκινήσει το πότισμα, κανονίστε-κέντρο δηλητηριάσεων ή ιατρική καθοδήγηση. Επίμονος πόνος, ερυθρότητα, πρήξιμο, δακρύρροια, ευαισθησία στο φως, θολή όραση ή οποιαδήποτε αλλαγή της όρασης χρειάζεται επείγουσα οφθαλμική αξιολόγηση. Τα σοβαρά συμπτώματα απαιτούν επείγουσα φροντίδα μετά από άμεση άρδευση. μην περιμένετε για το πλήρες διάστημα παρατήρησης που προτείνεται για μικρές εκθέσεις.
Δουλευμένο παράδειγμα:Πιτσιλίσματα χυμού στο μάτι στις 10:02. Το πότισμα ξεκινά στις 10:03 και συνεχίζεται μέχρι τις 10:23, παρέχοντας 20 λεπτά ξεβγάλματος. Ένας συνάδελφος επικοινωνεί με την τοπική υπηρεσία δηλητηριάσεων κατά τη διάρκεια της άρδευσης και καταγράφει το φυτό, την ώρα, τα συμπτώματα και την αφαίρεση φακών επαφής-. Ο υπολογισμός είναι απλός-10:23 − 10:03=20 λεπτά - αλλά κάθε λεπτό πριν το ξέβγαλμα έχει σημασία.
Οι χώροι εργασίας θα πρέπει να διαθέτουν πρόσβαση σε πόσιμο πλύσιμο ματιών όπου γίνεται κλάδεμα ή{0}}βαριά επεξεργασία, να το επιθεωρούν σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα και να εκπαιδεύουν τους εργαζομένους να το προσεγγίζουν χωρίς καθυστέρηση. Ο ατομικός προστατευτικός εξοπλισμός μειώνει τον κίνδυνο, αλλά δεν αντικαθιστά ποτέ την ικανότητα έκπλυσης έκτακτης ανάγκης.

Επαφή στο στόμα, κατάποση και συμπτώματα αναπνοής
Μην δοκιμάζετε σκόπιμα φυτικό χυμό. Εάν συμβεί τυχαία επαφή με το στόμα, φτύστε το υπόλοιπο υλικό, ξεπλύνετε απαλά το στόμα και επικοινωνήστε με μια τοπική υπηρεσία πληροφοριών δηλητηριάσεων για συμβουλές με βάση την ταυτότητα του φυτού, την ποσότητα, την ηλικία, τα συμπτώματα και το ιατρικό ιστορικό. Μην προκαλέσετε εμετό και μην δώσετε αυτοσχέδιο εξουδετερωτή εκτός εάν το κατευθύνει εξειδικευμένο σέρβις.
Το κάψιμο του στόματος ή του λαιμού, οι επαναλαμβανόμενοι έμετοι, τα σάλια, η δυσκολία στην κατάποση, ο βήχας ή τα κοιλιακά συμπτώματα απαιτούν άμεση συμβουλή. Δυσκολία στην αναπνοή, πρήξιμο στο λαιμό, λιποθυμία, σύγχυση, επιληπτικές κρίσεις ή ταχεία επιδείνωση των πολυσυστημικών συμπτωμάτων είναι σημεία έκτακτης ανάγκης. Καλέστε υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης σύμφωνα με το τοπικό σύστημα.
Κρατήστε το φυτικό υλικό μακριά από παιδιά και κατοικίδια κατά το κλάδεμα. Ένας κάδος που περιέχει κλαδιά ή μολυσμένο νερό από λάτεξ-μπορεί να δημιουργήσει μια δευτερεύουσα έκθεση. Μην αποθηκεύετε το χυμό σε δοχείο τροφίμων ή ποτών. Καθαρίστε τα εργαλεία και τις επιφάνειες με την ασφαλή διαδικασία της τοποθεσίας.
Ένα ώριμο σύκο που τρώγεται ως τροφή δεν είναι μια μετρημένη δόση χυμού. Το κόψιμο του στελέχους και ο έλεγχος της ωριμότητας μειώνουν την περιττή επαφή με λατέξ. Εάν το πρόβλημα είναι η συνηθισμένη ασφάλεια κατανάλωσης σύκων και όχι φυτικό λατέξ, χρησιμοποιήστε τογενικός οδηγός ασφαλείας για τα σύκα. Για πλύσιμο, κούρεμα, επιλογή φλούδας και σερβίρισμα, ακολουθήστε ταοδηγός παρασκευής σύκων.
Η φωτοτοξικότητα και η αλλεργία δεν είναι το ίδιο
Η φυτοφωτοδερματίτιδα είναι ένας τραυματισμός που-ενεργοποιείται απευθείας από το φως και μπορεί να συμβεί χωρίς προηγούμενη ευαισθητοποίηση. Μια αλλεργία περιλαμβάνει το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να προκαλέσει κνησμό, κνίδωση, οίδημα, αναπνευστικά συμπτώματα ή αναφυλαξία. Και τα δύο μπορεί να συμβούν γύρω από τις εκθέσεις Ficus, αλλά το ιστορικό, ο χρόνος, η διανομή και η διαχείριση διαφέρουν.
Ένα έγκαυμα σε σχήμα σταγόνας-που περιορίζεται στο δέρμα που εκτίθεται στον ήλιο-μετά το κλάδεμα υποδηλώνει φωτοτοξικότητα. Άμεση ευρέως διαδεδομένη κνίδωση, συριγμός, σφίξιμο στο λαιμό ή λιποθυμία μετά την έκθεση υποδηλώνει μια επείγουσα αλλεργία. Αυτά είναι παραδείγματα, όχι οικιακό διαγνωστικό τεστ. Αναζητήστε επαγγελματική αξιολόγηση για σημαντικές ή αβέβαιες αντιδράσεις.
Μην εκθέσετε ξανά τον εαυτό σας για να αποφασίσετε ποιος μηχανισμός συνέβη. Μια επαναλαμβανόμενη αντίδραση μπορεί να είναι πιο σοβαρή και το ηλιακό φως ή η ποσότητα χυμού μιας άλλης ημέρας αλλάζουν τις συνθήκες. Παρέχετε στους κλινικούς γιατρούς ταυτότητα φυτού, οδό έκθεσης, χρόνο, ηλιακό φως, πλύσιμο, συμπτώματα, φωτογραφίες, γνωστές αλλεργίες και θεραπεία.
Οι εργαζόμενοι με προηγούμενες αντιδράσεις χρειάζονται επανεξέταση της επαγγελματικής υγείας και ελέγχους εργασιών. Το "Να φοράτε γάντια" μπορεί να είναι ανεπαρκές εάν ο χυμός φτάσει στους πήχεις ή στα μάτια, εάν το υλικό των γαντιών είναι ακατάλληλο ή εάν η αφαίρεση μολύνει το δέρμα. Ελέγξτε τα ρούχα, την προστασία των ματιών, την κατεύθυνση του εργαλείου, την εκπαίδευση, το πλύσιμο, τη σκιά και την πρόσβαση έκτακτης ανάγκης.

Αποτρέψτε την έκθεση στο χυμό κατά τη συγκομιδή και την επεξεργασία
Ξεκινήστε με το σχεδιασμό εργασιών. Κλαδέψτε σε ελεγχόμενες συνθήκες, απευθείας κοψίματα μακριά από το σώμα, αποφύγετε τα πιτσιλίσματα από πάνω και διαχωρίστε τη συντήρηση του φυτού από το χειρισμό των τροφίμων. Παρέχετε κατάλληλα γάντια, μακριά μανίκια, προστασία ματιών, εγκαταστάσεις πλυσίματος, καθαρά ρούχα, οδηγίες πρώτων-βοηθειών και εκπαίδευση στην αφαίρεση γαντιών.
Η σκιά μειώνει την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία αλλά δεν αντικαθιστά την απολύμανση. Προγραμματίστε την εργασία έτσι ώστε το προσωπικό να μπορεί να πλυθεί αμέσως και να κρατήσει το μολυσμένο δέρμα καλυμμένο στη συνέχεια. Ρεκόρ παρ' ολίγον ατυχημάτων, όχι μόνο τραυματισμών. Ένα γάντι που έχει διαρροή ή ένα μπλοκαρισμένο πλύσιμο ματιών είναι διορθωτικές-αποδείξεις ακόμη και αν δεν εμφανιστεί εξάνθημα.
Παράδειγμα ελέγχου έκθεσης-:Ένα πλήρωμα 12 δαμάσκηνων για τέσσερις ώρες. Κάθε εργαζόμενος λαμβάνει δύο ζεύγη γαντιών, ώστε να μπορεί να αντικατασταθεί ένα μολυσμένο ή σχισμένο ζευγάρι, απαιτώντας 12 × 2=24 ζεύγη. Ο επόπτης επαληθεύει την πρόσβαση στο πλύσιμο των ματιών, τις σκιασμένες διακοπές, την κάλυψη των μανικιών, το νερό και την αναφορά περιστατικών. Τα γάντια μέτρησης από μόνα τους δεν θα έδειχναν ένα λειτουργικό σχέδιο ελέγχου.
Σε μια εγκατάσταση φρούτων, ορίστε την ωριμότητα και το όριο βλαστών, ώστε το λάτεξ-βαρύ ανώριμο φρούτο να μην μπαίνει σε γραμμή έτοιμου-για-κατανάλωση. Σχεδιάστε τον εξοπλισμό κοπής και τους προφυλακτήρες ώστε να συγκρατούν το πιτσίλισμα. Επικυρώστε τον καθαρισμό, ώστε τα αποξηραμένα υπολείμματα να μην μεταφέρονται στο δέρμα ή σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με άσχετα τρόφιμα-. Διαχωρίστε τα αρχεία επαγγελματικής έκθεσης από τα αρχεία απελευθέρωσης παρτίδας τροφίμων ενώ τα συνδέετε με το ίδιο συμβάν όταν χρειάζεται.
Ένα αρχείο περιστατικού Sap που υποστηρίζει τη δράση
Ημερομηνία καταγραφής, τοποθεσία, είδος φυτού, εργασία, εκτεθειμένο άτομο, διαδρομή, περιοχή σώματος, εκτιμώμενη ποσότητα, ΜΑΠ, χρόνος πλύσης, διάρκεια ξεβγάλματος, ηλιακό φως πριν και μετά την επαφή, συμπτώματα, πρώτες βοήθειες, συμβουλές κέντρου δηλητηρίων, ιατρική περίθαλψη, φωτογραφίες, μάρτυρες και επηρεασμένο προϊόν ή εξοπλισμό. Διατηρήστε το απόρρητο διατηρώντας ταυτόχρονα διαθέσιμα στοιχεία ασφαλείας.
Το χρονοδιάγραμμα έχει σημασία επειδή η δερματική αντίδραση μπορεί να καθυστερήσει. Καταγράψτε πότε εμφανίστηκε επαφή, πότε άρχισε το πλύσιμο, πότε τελείωσε η έκθεση στον ήλιο και πότε εμφανίστηκε για πρώτη φορά ερυθρότητα, πόνος ή φουσκάλες. Για την έκθεση των ματιών, καταγράψτε το χρόνο συνεχούς ποτίσματος αντί να γράφετε μόνο «πλυμένα με μάτια».
Παράδειγμα εγγραφής:Έκθεση στις 09:40, πλύση στις 09:52, απόχρωση στις 10:00, κοκκινίλες στις 18:30. Ο χρόνος πλυσίματος είναι 12 λεπτά. Ο δυνητικός χρόνος επαφής ανάρτησης-σε εξωτερικούς χώρους είναι 20 λεπτά. Αυτά τα στοιχεία δεν προβλέπουν τη σοβαρότητα, αλλά επιτρέπουν στους κλινικούς ιατρούς και το προσωπικό ασφαλείας να κατανοήσουν τη σειρά και να βελτιώσουν τον χρόνο απόκρισης.
Διερευνήστε γιατί προέκυψε η έκθεση. Ρωτήστε εάν η εκτίμηση επικινδυνότητας κάλυπτε το χυμό, την εφαρμογή ΜΑΠ, τη γλώσσα εκπαίδευσης, την επίβλεψη, τη σχεδίαση εργαλείων, τον φόρτο εργασίας, τον καιρό, την πρόσβαση στο πλύσιμο των ματιών και τον καθαρισμό. Αναθέστε διορθωτικές ενέργειες και επαληθεύστε την αποτελεσματικότητα σε μεταγενέστερη εργασία. Μην κλείνετε την εγγραφή απλώς και μόνο επειδή εξασθενεί η μελάγχρωση.
Χρησιμοποιήστε το μοτίβο συμβάντων για να βελτιώσετε τις επιλογές προμηθειών και διαδικασιών. Οι επαναλαμβανόμενες πιτσιλιές κατά το κόψιμο του στελέχους μπορεί να υποδηλώνουν ανώριμη πρώτη ύλη, ακατάλληλη κατεύθυνση κοπής ή ανεπαρκή προστασία. Συγκρίνετε παρτίδες, βάρδιες και εργασίες πριν αλλάξετε μια προδιαγραφή. Ο στόχος είναι να αφαιρέσετε το μονοπάτι έκθεσης, όχι να κατηγορήσετε τον τραυματία ή να κρύψετε την αναφορά.

Οι προδιαγραφές για τα κατεψυγμένα σύκα μπορούν να μειώσουν το χυμό-Σχετικό κίνδυνο
Τα κατεψυγμένα σύκα του εμπορίου θα πρέπει να έχουν τεκμηριωμένο βρώσιμο είδος, ωριμότητα, μορφή, περιθώριο στελέχους, ελαττώματα, συστατικά, προβλεπόμενη χρήση και κατάσταση έτοιμα προς κατανάλωση. Οοδηγός ταυτότητας βρώσιμου σύκουεξηγεί γιατί το Ficus carica και η αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων προηγούνται της αξιολόγησης του χυμού.
Ορίστε κριτήρια αποδοχής για ανώριμους καρπούς, ορατό λατέξ όπου χρειάζεται, υλικό στελέχους, υλικό φύλλων ή κλαδιών, σήψη, έντομα, ξένο υλικό και σπασμένα κομμάτια. Ελέγξτε τα χειριστήρια των εργαζομένων κατά την κοπή και τη συσκευασία. Μια υπόσχεση μάρκετινγκ μηδενικής-λέξεων σχετικά με το SAP είναι λιγότερο χρήσιμη από τα μετρήσιμα κριτήρια ωριμότητας και ελαττωμάτων συν τα στοιχεία ελέγχου διαδικασίας.
Προσθέστε απαιτήσεις για υπολείμματα μικροβιολογικών και φυτοφαρμάκων-, διασταυρούμενη επαφή με αλλεργιογόνα-, ακεραιότητα συσκευασίας, κωδικοποίηση παρτίδας, ιχνηλασιμότητα, αποθήκευση, διάρκεια ζωής, έγγραφα προορισμού και ειδοποίηση αλλαγής. Αναθεωρήστε τομορφή προϊόντος κατεψυγμένου σύκουέναντι της αίτησης, εγκρίνετε ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα.
Προστατέψτε το προϊόν και τους χειριστές με κατάλληλο σχέδιο επένδυσης, σφράγισης, θήκης, καθαρού βάρους, παλέτας και κρύας-αλυσίδας. Οεπισκόπηση κατεψυγμένων συσκευασιώνβοηθά στον καθορισμό αυτών των εισροών. Η συσκευασία δεν μπορεί να εξουδετερώσει το χυμό, αλλά μπορεί να μειώσει τον ανεξέλεγκτο χειρισμό και τη μόλυνση όταν έχει σχεδιαστεί σωστά.

Συχνές Ερωτήσεις
Είναι πάντα επικίνδυνο να αγγίζετε το χυμό σύκου;
Δεν προκαλεί σοβαρό τραυματισμό κάθε επαφή, αλλά πλύνετε αμέσως και αποφύγετε την ηλιακή ακτινοβολία γιατί ο κίνδυνος ποικίλλει και οι αντιδράσεις μπορεί να καθυστερήσουν. Οι μεγάλες εκθέσεις, τα συμπτώματα ή οι ευάλωτες περιοχές απαιτούν επαγγελματική συμβουλή.
Τι πρέπει να κάνω αν μπει χυμός σύκου στο μάτι μου;
Αφαιρέστε τους φακούς επαφής και ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο-τρεχούμενο νερό σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 15–20 λεπτά. Στη συνέχεια, επικοινωνήστε με ένα κέντρο δηλητηριάσεων ή μια επείγουσα ιατρική υπηρεσία. αλλαγές όρασης ή σοβαρά συμπτώματα χρειάζονται επείγουσα αξιολόγηση.
Ο χυμός σύκου κάνει δηλητηριώδη την ώριμη σάρκα του σύκου;
Όχι. Τα ώριμα βρώσιμα φρούτα και το λατέξ φυτών είναι διαφορετικές εκθέσεις. Η σωστή ταυτότητα, η ωριμότητα, η αλλοίωση, η αλλεργία και ο υγιεινός χειρισμός εξακολουθούν να αποφασίζουν εάν ένα φρούτο είναι κατάλληλο.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω χυμό σύκου σε κονδυλώματα;
Μην εφαρμόζετε μόνοι σας-χυμό. Η συγκέντρωση, η διάγνωση, η περιοχή του δέρματος και η έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία είναι ανεξέλεγκτες και μπορεί να προκληθούν εγκαύματα ή μεταφορά των ματιών. Ρωτήστε έναν κλινικό γιατρό σχετικά με τη θεραπεία-που βασίζεται σε στοιχεία.
Σημείωση προέλευσης XMSD:Μοιραστείτε είδη, ωριμότητα, επιτρεπόμενο στέλεχος, μορφή, ελαττώματα, προβλεπόμενη χρήση, πακέτο, ανησυχία χειρισμού εργαζομένων-, προορισμός και όγκος. Μπορούμε να ελέγξουμε ένα κατεψυγμένο-δείγμα και προδιαγραφή σύκων γύρω από μετρήσιμους ελέγχους φρούτων και διεργασιών.
Τελικές σκέψεις από το XMSD
Ο χυμός σύκου πρέπει να αντιμετωπίζεται ως ερεθιστικός και φωτοτοξικός κίνδυνος επαφής, δεν πρέπει να απορρίπτεται επειδή τα ώριμα σύκα είναι τροφή. Πλύνετε το εκτεθειμένο δέρμα, αποφύγετε την υπεριώδη ακτινοβολία, ξεπλύνετε αμέσως τα μάτια για 15–20 λεπτά και λάβετε-κέντρο δηλητηριάσεων ή ιατρική βοήθεια ανάλογα με τη διαδρομή και τα συμπτώματα. Αποτρέψτε την έκθεση μέσω του σχεδιασμού εργασιών, των ΜΑΠ, του πλυσίματος, της σκιάς, της εκπαίδευσης και του ελέγχου ωριμότητας. Για κατεψυγμένα φρούτα, γράψτε στην προδιαγραφή μετρήσιμα είδη, ωριμότητα, στέλεχος, ελάττωμα, χειρισμός και προβλεπόμενη-χρήση κριτήρια.
Αναφορές
- DermNet: Φυτοφωτοδερματίτιδα
- DermNet: Δερματίτιδα φυτών και χυμών συκιάς
- Βοήθεια για δηλητηρίαση: Τα πρώτα βήματα σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης δηλητηρίασης
- Έλεγχος δηλητηριάσεων: Πότισμα ματιών μετά από παφλασμό με δηλητήριο
- Εγκαύματα: Επαφή με χυμό συκιάς ως έγκαυμα
- Λειτουργική εμπειρία XMSD σε κατεψυγμένα-προδιαγραφές ωρίμανσης σύκων, στελέχους και ελαττώματα, έλεγχο δειγμάτων, χειρισμό εισροών από εργαζόμενους-, συσκευασία και σχεδιασμό αποδοχής B2B.

