Εισαγωγή φρούτων φράουλας!

Η φράουλα κήπων είναι ένα ευρέως αναπτυγμένο υβρίδιο του γένους Fragaria, συλλογικά γνωστό ως φράουλες, που καλλιεργούνται παγκοσμίως για τους καρπούς τους. Ο καρπός εκτιμάται ευρέως για το χαρακτηριστικό άρωμά του, το έντονο κόκκινο χρώμα, τη ζουμερή υφή και τη γλυκύτητα.

Επιστημονική ονομασία: Fragaria × ananassa

Φράουλα (γένος Fragaria), γένος με περισσότερα από 20 είδη ανθοφόρων φυτών στην οικογένεια τριαντάφυλλων (Rosaceae) και των βρώσιμων φρούτων τους. Οι φράουλες είναι ιθαγενείς στις εύκρατες περιοχές του Βόρειου Ημισφαιρίου και οι καλλιεργούμενες ποικιλίες αναπτύσσονται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Οι καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C και συνήθως τρώγονται φρέσκα ως φρούτα επιδόρπιο, χρησιμοποιούνται ως ζαχαροπλαστική ή πίτα πλήρωσης, και μπορεί να διατηρηθεί με πολλούς τρόπους. Το shortcake από φράουλες-φρέσκες φράουλες, κέικ σφουγγαριών και κτυπημένη κρέμα-είναι ένα παραδοσιακό αμερικανικό επιδόρπιο.