Σχέδιο υγείας

Σχέδιο υγείας

Το κουνουπίδι αποτρέπει τον καρκίνο του μαστού. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Johns St. Louis στο Ηνωμένο Βασίλειο διαπίστωσε ότι η σουλφοραφάνη που περιέχεται στο νέο τρυφερό κουνουπίδι έχει εξαιρετικές αντικαρκινικές επιδράσεις και ο διεγερτικός μεταβολισμός του σώματος μπορεί να εμποδίσει τη μετατροπή των κυττάρων του όγκου του μαστού σε ένζυμα.