Λίστα γεγονότων για τη διατροφή του ρεβυθιού

Λίστα γεγονότων για τη διατροφή του ρεβυθιού

Ρεβύθια (φασόλια garbanzo, γραμμάριο Βεγγάλης), ώριμοι σπόροι, ωμοί
Κατηγορία τροφίμων Ξηρά φασόλια και προϊόντα βρώσιμα 100,0%

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (περιεκτικότητα σε 100 γραμμάρια βρώσιμης τροφής)
Ενέργεια (kilojoules) 1523 πρωτεΐνη (γραμμάρια) 19.3
Λίπος (g) 6.0 Κορεσμένα λιπαρά οξέα (g) 0.6
Τρανς λιπαρά οξέα (ζ) Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ζ) 2.7
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (g) 1,4 Χοληστερόλη (mg) 0
Υδατάνθρακες (g) 60,7 Ζάχαρη (g) 10,7
Λακτόζη (g) Διαιτητικές ίνες (g) 17.4
Διαλυτές διαιτητικές ίνες (g) Αδιάλυτες διαιτητικές ίνες (g)
Νάτριο (mg) 24 Βιταμίνη Α (μικρογραμμάριο ισοδύναμο ρετινόλης) 3
Βιταμίνη D (μικρογραμμάρια) {{0}}.0 Βιταμίνη Ε (mg ισοδύναμο άλφα-τοκοφερόλης) 0,82
Βιταμίνη Κ (μικρογραμμάρια) 9.0 Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) (mg) 0.48
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) (mg) 0.21 Βιταμίνη Β6(mg) 0.54
Βιταμίνη Β12 (μικρογραμμάρια) 0.00 Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) (mg) 4.0
Νιασίνη (νικοτιναμίδη) (mg) 1,54 φολικό οξύ (μικρογραμμάρια ισοδύναμο φολικού οξέος) 557
Παντοθενικό οξύ (mg) βιοτίνη (microg)
Χολίνη (mg) Φώσφορος (mg) 366
Κάλιο (mg) 875 μαγνήσιο (mg) 115
Ασβέστιο (mg) 105 Σίδηρος (mg) 6.2
Ψευδάργυρος (mg) 3,43 ιώδιο (microg)
Σελήνιο (μικρογραμμάρια) Χαλκός (mg)
Φθόριο (mg) Μαγγάνιο (mg)
Δέλτα-e (mg) ( - )-E (mg)
Άλφα-ε (mg) βήτα-καροτίνη (microg)
Λιπαρά οξέα (σύνολο) (g) Τέφρα (g)
Νερό (ζ) Ενέργεια (kcal) 364