Frozen Mung Bean Sprout
Το Frozen Mung Bean Sprout πληροί τα πρότυπα BRC, EC, ECO, FDA, KOSHER. Η διάρκεια ζωής είναι 24 μήνες κάτω από -18 βαθμούς, το προμηθεύουμε όλο το χρόνο. Η υπηρεσία OEM για την εκτύπωση της δικής σας επωνυμίας για την ετικέτα είναι διαθέσιμη, καλώς ήρθατε να μιλήσουμε για περισσότερες λεπτομέρειες.
Λεπτομέρειες προϊόντος
IQF κατεψυγμένο φύτρο mung bean
IQF Bean Sprouts – Προδιαγραφή επαγγελματικού προϊόντος
| Είδος | Προσδιορισμός |
|---|---|
| Περιγραφή προϊόντος | IQF Φύτρα φασολιών |
| Κοινό όνομα | Φύτρα Mung Bean |
| Βοτανική ονομασία | Vigna radiata |
| Τύπος επεξεργασίας | Frozen, IQF (Individually Quick Frozen) |
| Προ-Επεξεργασία | Πλύθηκε, κόπηκε, αφαιρέθηκε-ριζικά |
| Μέθοδος Καλλιέργειας | Ελεγχόμενη βλάστηση |
| Φόρμα προϊόντος | Ολόκληρα βλαστάρια |
| Εύρος Μήκους | 3 – 6 cm (προσαρμόσιμο) |
| Χρώμα | Φυσικοί λευκοί μίσχοι με ωχροκίτρινες άκρες |
| Προφίλ γεύσης | Ήπιο, φρέσκο, ουδέτερο |
| Υφή μετά το μαγείρεμα | Τραγανό-τρυφερό, μη-μουσκεμένο |
| Ροή επεξεργασίας | Βλάστηση → Πλύσιμο → Κόψιμο → Λεύκανση → IQF |
| Λεύκανση | Ναι (μικροβιακή μείωση & έλεγχος ενζύμων) |
| Πρόσθετα | Κανένας |
| Κατάσταση ΓΤΟ | Μη-ΓΤΟ |
| Κατάσταση IQF | Ελεύθερη-ροή, χωρίς συσσώρευση |
| Ξένο θέμα | 0% |
| Περιεκτικότητα σε υγρασία | Λιγότερο ή ίσο με 92% |
| Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη | Περίπου. 3% |
| Μικροβιολογικά Πρότυπα | TPC Μικρότερο ή ίσο με 100.000 cfu/g. Μαγιά & μούχλα Λιγότερο ή ίσο με 1.000 cfu/g. E. coli Λιγότερο ή ίσο με 10 cfu/g. Σαλμονέλα & Λιστέρια: Δεν έχει εντοπιστεί |
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Συμμορφωθείτε με τα ΑΟΚ της ΕΕ και του FDA |
| Heavy Metals | Συμμορφωθείτε με τα όρια της ΕΕ και του FDA |
| Κατάσταση αλλεργιογόνου | Χωρίς αλλεργιογόνα- |
| Διάρκεια ζωής | 24 μήνες σε Λιγότερο ή ίσο με -18 βαθμούς |
| Κατάσταση Αποθήκευσης | Διατηρείται παγωμένο στους -18 βαθμούς ή κάτω |
| Προέλευση | Κίνα |
| Περίοδος Παραγωγής | Όλο το έτος- |
| Επιλογές συσκευασίας | Εσωτερικές τσάντες-ποιότητας PE για τρόφιμα |
| Εξωτερική συσκευασία | 10 kg/χαρτοκιβώτιο ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη |
| Μεταφορά | Κατεψυγμένο δοχείο, ελεγχόμενη θερμοκρασία |
| MOQ | Διαπραγματεύσιμος |
| Ιχνηλασιμότητα | Ιχνηλασιμότητα πλήρους παρτίδας |
| Πιστοποιήσεις | HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT |
| Κύριες Εφαρμογές | Ανακατέψτε-τηγανητά πιάτα, σπρινγκ ρολς, σούπες, έτοιμα γεύματα |
| Στοχευόμενοι αγοραστές | Σέρβις τροφίμων, εργοστάσια κατεψυγμένων τροφίμων, κατασκευαστές ασιατικής κουζίνας, εισαγωγείς |
Γιατί να επιλέξετε XMSDFOOD για κατεψυγμένα φύτρα Mung Bean
Στο XMSDFOOD, προσφέρουμε την τραγανή, αναζωογονητική υφή και φρέσκια γεύση των premium Frozen Mung Bean Sprouts, διατηρώντας επιδέξια αυτό το εξαιρετικά ευπαθές βασικό προϊόν στο απόγειο της ζωντάνιας του. Ειδικευόμαστε στην επεξεργασία τρυφερών, μόλις-φυτρωμένων φασολιών mung και στην αποτύπωση της λεπτής τραγανότητας και της ήπιας, καθαρής γεύσης τους μέσω προηγμένης τεχνολογίας ταχείας-κατάψυξης. Η μέθοδός μας σταματά αποτελεσματικά τη φυσική διαδικασία γήρανσης, κλειδώνοντας την υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία, τη θρεπτική αξία και τη μαγειρική ευελιξία τους, παρέχοντας ένα σταθερά αξιόπιστο,-έτοιμο-συστατικό που ξεπερνά τους εξαιρετικά σύντομους περιορισμούς διάρκειας ζωής-των φρέσκων φύτρων.
Η διαδικασία μας έχει σχεδιαστεί για ταχύτητα και ήπιο χειρισμό. Προμηθεύουμε τραγανά, λευκά βλαστάρια με ελάχιστες ρίζες και τα επεξεργαζόμαστε σε μια κρίσιμη συγκομιδή-παραθύρων. Μετά από γρήγορο πλύσιμο και ποιοτική διαλογή, τα λάχανα υποβάλλονται σε μια γρήγορη και ελεγχόμενη διαδικασία κατάψυξης που έχει σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιεί τον σχηματισμό κρυστάλλων πάγου. Αυτή η προσεκτική προσέγγιση είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της λεπτής κυτταρικής δομής των φύτρων, διασφαλίζοντας ότι διατηρούν τη χαρακτηριστική τραγανή-τρυφάδα και τη λαμπερή εμφάνισή τους κατά την απόψυξη και το μαγείρεμα.
Η επιλογή XMSDFOOD σημαίνει απόκτηση αξιόπιστης,-προμήθειας ενός διαβόητα ευπαθούς προϊόντος όλο το χρόνο. Παρέχουμε μια ολοκληρωμένη λύση κατεψυγμένων λαχανικών που υποστηρίζεται από αυστηρά πρωτόκολλα ποιότητας, βασικές διεθνείς πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων (ISO22000, BRC, KOSHER) και ολοκληρωμένη εφοδιαστική αλυσίδας ψύξης. Η τεχνογνωσία μας διασφαλίζει ότι λαμβάνετε ένα βολικό,-προϊόν υψηλής ποιότητας που προσφέρει τόσο μαγειρική λειτουργία όσο και λειτουργική αποτελεσματικότητα για τους κατασκευαστές τροφίμων, τις υπηρεσίες εστίασης και τους εμπόρους λιανικής σε όλο τον κόσμο.
FAQ: Κατεψυγμένα φύτρα Mung Bean
1. Ε: Πώς επεξεργάζεστε τα λάχανα για να τα αποτρέψετε από το να γίνουν κουτσοί, υδαρείς ή γλοιώδεις;
Α: Χρησιμοποιούμε απολύ γρήγορη, ήπια διαδικασία κατάψυξηςαμέσως μετά τη συγκομιδή. Το κλειδί είναι η ελαχιστοποίηση του χρόνου μεταξύ συγκομιδής και κατάψυξης. Χρησιμοποιώντας ελεγχόμενη, εξαιρετικά{2}}τεχνολογία κατάψυξης, περιορίζουμε τη μετανάστευση υγρασίας και τη ζημιά των κρυστάλλων πάγου στα εύθραυστα κύτταρα του βλαστού. Αυτό είναι απαραίτητο για τη διατήρησή τουςτραγανότητα και πρόληψη της μούσκεςκαι υφή ανάλυση.
2. Ε: Ποιο είναι το κύριο πλεονέκτημα της χρήσης κατεψυγμένων έναντι φρέσκων φύτρων φασολιών;
Α: Τα κύρια πλεονεκτήματα είναιδραματικά παρατεταμένη διάρκεια ζωής, μειωμένα απόβλητα και σταθερή διαθεσιμότητα. Τα φρέσκα λάχανα χαλάνε σε μέρες, ενώ το κατεψυγμένο προϊόν μας διαρκεί έως και 18 μήνες. Αυτό επιτρέπει τον αξιόπιστο προγραμματισμό του μενού και εξαλείφει τον κίνδυνο και το κόστος του απορριφθέντος φρέσκου προϊόντος. Είναι επίσης προ-πλυμένα και έτοιμα--για μαγείρεμα.
3. Ε: Ποιες είναι οι κύριες γαστρονομικές εφαρμογές;
Α: Είναι ένα ευέλικτο συστατικό ιδανικό για:Ανακατέψτε-τηγανητές πατάτες και πιάτα με ζυμαρικά(όπως το Pad Thai, το Chow Mein).σούπες και ζεστές κατσαρόλες; σπρινγκ ρολά και γεμίσεις για ζυμαρικά; σαλάτες(όταν ασπρίζεται γρήγορα) και ως φρέσκο, τραγανό κάλυμμα για διάφοραΑσιατικά-μπωλ, σάντουιτς και γαρνιτούρες.
4. Ε: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν απευθείας από κατεψυγμένα ή απαιτείται απόψυξη;
Α: Για τοκαλύτερη υφή, μαγειρέψτε απευθείας από κατεψυγμένο.Το να τα προσθέσετε κατεψυγμένα σε ζεστό-τηγανητό ή σούπα κατά τη διάρκεια των τελευταίων 1-2 λεπτών μαγειρέματος είναι ιδανική. Αυτή η γρήγορη θέρμανση βοηθά στην αποκατάσταση της τραγανής και τρυφερής ποιότητάς τους.Η απόψυξη πριν από τη χρήση θα έχει ως αποτέλεσμα την απελευθέρωση υπερβολικής υγρασίας και μια χαλαρή υφή.
5. Ε: Ποια είναι η τυπική χονδρική συσκευασία σας;
Α: Η τυπική συσκευασία χονδρικής είναιΣάκοι πολυαιθυλενίου (PE) των 10 kgσυσκευασμένα σε κύρια χαρτοκιβώτια. Η συσκευασία έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει το ευαίσθητο προϊόν από εγκαύματα κατάψυξης και σωματικές βλάβες. Διατίθενται επιλογές ιδιωτικής ετικέτας.
6. Ε: Ποια είναι η διάρκεια ζωής και η αυστηρή απαίτηση αποθήκευσης;
Α: Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται συνεχώς στο-18 μοίρες (0 βαθμοί F) ή κάτω. Κάτω από αυτές τις βέλτιστες συνθήκες κατάψυξης, τα Frozen Mung Bean Sprouts μας έχουν διάρκεια ζωής12 έως 18 μηνώναπό την ημερομηνία παραγωγής.
7. Ε: Ποιες πιστοποιήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων υπάρχουν, δεδομένων των ανησυχιών για τα ωμά λάχανα;
Α: Οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας μας είναι πιστοποιημένες σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, συμπεριλαμβανομένωνBRCGS, ISO 22000 και KOSHER. Η ίδια η διαδικασία ταχείας κατάψυξης αναστέλλει τη μικροβιακή ανάπτυξη. Παρέχουμε Πιστοποιητικά Ανάλυσης (CoA). Για πρόσθετη ασφάλεια, τα λάχανά μας είναι κατάλληλα για εφαρμογές μαγειρέματος, γεγονός που εξαλείφει περαιτέρω τους κινδύνους που σχετίζονται με την κατανάλωση ωμών φύτρων.
8. Ε: Πώς συγκρίνονται διατροφικά τα κατεψυγμένα φασόλια με τα φρέσκα;
Α: Η διαδικασία γρήγορης κατάψυξης αποτελεσματικάκλειδώνει τα θρεπτικά συστατικά στο σημείο της επεξεργασίας. Ενώ κάποια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να είναι ευαίσθητη, τα κατεψυγμένα φύτρα φασολιών μας διατηρούν το μεγαλύτερο μέρος των διαιτητικών ινών, πρωτεϊνών και άλλων βιταμινών και μετάλλων, καθιστώντας τα μια διατροφικά υγιή και βολική εναλλακτική λύση.
9. Ε: Μπορείτε να εξασφαλίσετε μια σταθερή, συνεπή προσφορά;
Α: Ναι. Σε αντίθεση με τα φρέσκα λάχανα που είναι εξαιρετικά μεταβλητά και ευπαθή, η κατεψυγμένη παραγωγή μας το επιτρέπεισταθερή ποιότητα και αξιόπιστη προμήθεια- όλο το χρόνο. Μέσω ελεγχόμενου προγραμματισμού καλλιέργειας και επεξεργασίας, μπορούμε να εγγυηθούμε σταθερό απόθεμα για να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις σας.
10. Ε: Ποια είναι τα βασικά πλεονεκτήματα της προμήθειας από το XMSDFOOD;
Α: Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι: 1)Εκτεταμένη διάρκεια ζωής και μειωμένα απόβλητα:Εξαλείφει τη γρήγορη αλλοίωση των φρέσκων φύτρων. 2)Συνεπής Προμήθεια & Ποιότητα:Διατίθεται ομοιόμορφο προϊόν ανεξάρτητα από την εποχή. 3)Ευκολία και ασφάλεια τροφίμων:Προ-πλυμένο, έτοιμο--για μαγείρεμα και παραγωγή βάσει ελεγχόμενων προγραμμάτων HACCP. 4)Λειτουργική αποτελεσματικότητα:Εξοικονομεί σημαντική εργασία για το πλύσιμο και τη διαλογή σε εμπορικές κουζίνες και μειώνει την αβεβαιότητα σχετικά με τις προμήθειες.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Προμηθευτές κατεψυγμένων φύτρων mung, κατασκευαστές φύτρων κατεψυγμένων φασολιών, χονδρική πώληση κατεψυγμένων φύτρων mung, καλύτερος κατεψυγμένος φύτρο mung
Αποστολή ερώτησής
