Κατεψυγμένο ανάμεικτο μανιτάρι
Η XMSD είναι επαγγελματίας προμηθευτής και κατασκευαστής κατεψυγμένων μικτών μανιταριών στην Κίνα, παρέχοντας μείγματα κατεψυγμένων μανιταριών IQF για εισαγωγείς, διανομείς, λιανοπωλητές, χειριστές υπηρεσιών τροφίμων και μεταποιητές τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Τα κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια μας είναι κατασκευασμένα από επιλεγμένα φρέσκα μανιτάρια και επεξεργάζονται υπό αυστηρό ποιοτικό έλεγχο για διατήρηση του φυσικού χρώματος, της καθαρής εμφάνισης και της πρακτικής απόδοσης μαγειρέματος για εμπορική χρήση. Προσφέρουμε μείγματα μανιταριών σε ευέλικτους συνδυασμούς και προσαρμοσμένες μορφές συσκευασίας για λιανικές, υπηρεσίες τροφίμων και βιομηχανικές εφαρμογές. Με υποστήριξη για OEM/ιδιωτική ετικέτα, τεκμηρίωση εξαγωγών και σταθερό σχεδιασμό προμηθειών, το XMSD βοηθά τους αγοραστές να προμηθεύονται κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια από την Κίνα με μεγαλύτερη συνέπεια, ευελιξία και χαμηλότερο κίνδυνο προμήθειας.
Λεπτομέρειες προϊόντος
Export Ready · IQF Frozen Mixrooms · Προμήθεια B2B
Προμηθευτής IQF Frozen Mixrooms Mushrooms for Food Processing, Foodservice and Long{0}}Μακροπρόθεσμη προμήθεια
Στην XMSDfood, προμηθεύουμεΚατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια IQF, μείγμα κατεψυγμένων μανιταριών, μείγμα κατεψυγμένων μανιταριών και προσαρμοσμένοι συνδυασμοί κατεψυγμένων μανιταριώνγια εισαγωγείς, εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, διανομείς υπηρεσιών τροφίμων, κεντρικές κουζίνες, κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων, λιανικές μάρκες κατεψυγμένων τροφίμων, χονδρεμπόρους και αγοραστές ιδιωτικών ετικετών.
Τα κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια είναι αμείγμα-συνοχής και τροφίμων-ασφάλειας-ευαίσθητου κατεψυγμένου συστατικού. Οι αγοραστές B2B συνήθως αξιολογούν αυτό το προϊόν κατάαναλογία ποικιλίας μανιταριών, ομοιομορφία κοπής, φυσική γεύση μανιταριού,-κατάσταση IQF ελεύθερης ροής, έλεγχος ξένων ουσιών, ιχνηλασιμότητα παρτίδων, ακρίβεια συσκευασίας, έγγραφα εξαγωγής και σταθερότητα-αλυσίδας στο κρύο.
Επισκόπηση προϊόντος
Τα κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια IQF παρέχονται ως αμείγμα μανιταριών του εμπορίου, ούτε ένα-προϊόν λιανικής προβολής. Για τις προμήθειες B2B, τα κύρια σημεία απόφασης είναιΈλεγχος αναλογίας ανάμειξης, σταθερότητα ποικιλίας μανιταριών, συνοχή κομμένης μορφής, μαγειρική απόδοση, πρόληψη ξένων ουσιών, ιχνηλασιμότητα και τεκμηρίωση εξαγωγής.
Προβλήματα προμηθειών Βοηθάμε στην επίλυση
- Ασταθής αναλογία ανάμειξης μεταξύ των παρτίδων
- Τα διαφορετικά μεγέθη κοπής μανιταριών επηρεάζουν την απόδοση μαγειρέματος
- Υπερβολική υγρασία ή συσσώρευση μετά την αποθήκευση σε κατάψυξη
- Κίνδυνος ξένων υλών από πρώτες ύλες μανιταριών
- Αδύναμη ιχνηλασιμότητα και ασαφή έγγραφα εξαγωγής
- Οι συσκευασίες λιανικής και τροφίμων δεν ανταποκρίνονται στις ανάγκες του καναλιού
Κατάλληλοι αγοραστές B2B
- Εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων
- Κατασκευαστές έτοιμου γεύματος και κατεψυγμένων γευμάτων
- Παραγωγοί πίτσας, ζυμαρικών, σούπας και σάλτσας
- Διανομείς τροφίμων και κεντρικές κουζίνες
- Αγοραστές κατεψυγμένων λαχανικών σε σούπερ μάρκετ
- Εισαγωγείς, χονδρέμποροι και μάρκες ιδιωτικής ετικέτας
Μείωση Κινδύνου Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Έλεγχος αναλογίας ανάμειξης
Ιχνηλασιμότητα παρτίδας
Έλεγχος Ασφάλειας Τροφίμων
Έγγραφα εξαγωγής
Προδιαγραφές
Ο παρακάτω πίνακας προδιαγραφών είναι δομημένος για προμήθεια, QC και αναθεώρηση εισαγωγών. Οι τύποι μανιταριών και η αναλογία μείγματος μπορούν να επιβεβαιωθούν στην τελική προδιαγραφή πριν από την έγκριση του δείγματος.
| Είδος | Τυπική προδιαγραφή |
|---|---|
| Όνομα προϊόντος | IQF κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια |
| Ποικιλία | Shiitake, μανιτάρι στρειδιών, champignon, ψάθινο μανιτάρι, nameko, ξύλινο αυτί ή αγοραστής-επιβεβαιωμένες ποικιλίες μανιταριών |
| Μέγεθος / Προδιαγραφή | Φέτες: πάχος 3–8 mm. τεμάχια: 10–30 mm; ολόκληρα μικρά μανιτάρια σύμφωνα με τις συμφωνημένες προδιαγραφές |
| Σχήμα / Κόψιμο | Ολόκληρα, φέτες, κοψίματα, ανάμεικτα κομμάτια |
| Χρώμα | Φυσικό χρώμα κάθε ποικιλίας μανιταριών. χωρίς ανώμαλο αποχρωματισμό |
| Συσκευασία | Χύμα: χαρτοκιβώτιο 10 kg; Υπηρεσία φαγητού: 1 κιλό / σακούλες 2,5 κιλών. Λιανική πώληση: σάκοι 300 g / 500 g / 1 kg |
| MOQ | Δοχείο 1×20 RF. μικτή φόρτωση διαθέσιμη μετά την επιβεβαίωση SKU και συσκευασίας |
| Διάρκεια ζωής | 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής σε σταθερή κατεψυγμένη αποθήκευση |
| Θερμοκρασία αποθήκευσης | -18 βαθμούς ή κάτω ανά πάσα στιγμή |
| Ικανότητα φόρτωσης | 20RF: 10–12 MT; 40RF: 18–22 MT, με βάση το τελικό μέγεθος χαρτοκιβωτίου και τη μορφή συσκευασίας |
| Προέλευση | Κίνα |
| Πιστοποίηση | BRC, HACCP, ISO22000, ISO9001, HALAL, KOSHER, COA και σχετικά έγγραφα εξαγωγής |
| Χρόνος Παράδοσης | 15–20 ημέρες μετά την επιβεβαίωση της παραγγελίας και την έγκριση συσκευασίας |
| Δυνατότητα Προμήθειας | Μέγιστη παραγωγική ικανότητα 1000 τόνων ημερησίως με χωρητικότητα ψυκτικής αποθήκευσης 20.000 τόνων |
Οπτικά προϊόντα για αναθεώρηση προμηθειών
Ποιοτικός έλεγχος
Το σύστημα ποιοτικού ελέγχου μας για κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια IQF είναι χτισμένο γύρωέλεγχος πρώτων υλών, διαχωρισμός ποικιλίας, συνέπεια αναλογίας μείγματος, έλεγχος ξένων υλών, εξερχόμενη επιθεώρηση, ιχνηλασιμότητα παρτίδων και συμμόρφωση με τις διεθνείς εξαγωγές. Τα μείγματα μανιταριών απαιτούν πρόσθετο έλεγχο επειδή κάθε ποικιλία έχει διαφορετικό σχήμα, επίπεδο υγρασίας και απόδοση μαγειρέματος.
Ροή διαδικασίας
Λήψη ακατέργαστων μανιταριών → Ταξινόμηση ποικιλίας → κοπή → πλύσιμο → κοπή / τεμαχισμός → λεύκανση εάν απαιτείται → ψύξη → κατάψυξη IQF → έλεγχος αναλογίας ανάμειξης → επιθεώρηση → ανίχνευση μετάλλων → συσκευασία → ψυχρή αποθήκευση → αποστολή εξαγωγής
Έλεγχος πρώτων υλών
Τα μανιτάρια ελέγχονται για φρεσκάδα, ποικιλία, μέγεθος, φθορά, μη φυσιολογικό χρώμα και ορατά ελαττώματα πριν από την επεξεργασία.
Διαδικασία καθαρισμού
Το πλύσιμο, το κούρεμα και η διαλογή συμβάλλουν στη μείωση του χώματος, των υπολειμμάτων ριζών, των κατεστραμμένων κομματιών και των ακατάλληλων πρώτων υλών.
Έλεγχος λεύκανσης
Το Blanching μπορεί να εφαρμοστεί σύμφωνα με την ποικιλία μανιταριών και την εφαρμογή αγοραστή για να υποστηρίξει την υφή και τη σταθερότητα αποθήκευσης.
Κατάψυξη IQF
Η κατάψυξη IQF υποστηρίζει διαχωρισμένα κομμάτια, ευκολότερη μερίδα και μειωμένο κίνδυνο συσσώρευσης σε χύμα και λιανική χρήση.
Ανίχνευση μετάλλων
Η ανίχνευση μετάλλων περιλαμβάνεται πριν από την κυκλοφορία του τελικού προϊόντος για τη μείωση του κινδύνου ξένων υλών.
Ιχνηλασιμότητα παρτίδας
Τα αρχεία παρτίδας συνδέουν την πηγή της πρώτης ύλης, την παρτίδα παραγωγής, την αναλογία ανάμειξης, την ημερομηνία συσκευασίας, την ψυχρή αποθήκευση και τις πληροφορίες αποστολής.
| Στοιχείο επιθεώρησης | Σκοπός ελέγχου |
|---|---|
| Μικροβιολογική εξέταση | Έλεγχος TPC, κολοβακτηριδίων, E. coli, μαγιάς, μούχλας, σαλμονέλας και λιστερίας σύμφωνα με τις απαιτήσεις του αγοραστή και της αγοράς. |
| Δοκιμή υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων | Συμμόρφωση με τα MRL για τις απαιτήσεις της ΕΕ, των ΗΠΑ και της χώρας προορισμού. |
| Έλεγχος ξένων υλικών | Έδαφος, υπολείμματα ριζών, κατεστραμμένα κομμάτια, ακατάλληλο υλικό και έλεγχος μόλυνσης μετάλλων. |
| Εξερχόμενη Επιθεώρηση | Εμφάνιση, αναλογία μείγματος, μορφή κοπής, θερμοκρασία, συσκευασία, σήματα χαρτοκιβωτίων και έγγραφα εξαγωγής. |
Εργοστασιακή αντοχή
Το XMSDfood υποστηρίζει αγοραστές κατεψυγμένων μανιταριών με-έλεγχο παραγωγής σε επίπεδο εργοστασίου, κατεψυγμένη χωρητικότητα αποθήκευσης, τεκμηρίωση εξαγωγής, συσκευασία OEM και μακροπρόθεσμο-προγραμματισμό εφοδιασμού. Αυτά τα σημεία δεδομένων βοηθούν τις ομάδες προμηθειών να αξιολογήσουν την πραγματική ικανότητα προμήθειας προτού υποβάλουν μαζικές παραγγελίες.
| Εργοστασιακή ικανότητα | Πληροφορίες XMSDfood |
|---|---|
| Περιοχή εργοστασίου | Περίπου. 6.000 m² εγκατάσταση παραγωγής και επεξεργασίας |
| Ποσότητα γραμμής παραγωγής | 5 γραμμές παραγωγής |
| Ημερήσια χωρητικότητα | Μέγιστο 1000 τόνοι την ημέρα |
| Χωρητικότητα ψυχρής αποθήκευσης | 20.000 τόνοι |
| Χώρες εξαγωγής | 35+ χώρες και περιοχές |
| Εμπειρία στον κλάδο | 20+ χρόνια σε κατεψυγμένα φρούτα, λαχανικά και μανιτάρια |
| OEM / Ιδιωτική ετικέτα | Τσάντες λιανικής, πακέτα υπηρεσιών τροφίμων, χύμα χαρτοκιβώτια, ετικέτες γραμμωτού κώδικα, σήματα χαρτοκιβωτίων και υποστήριξη συσκευασίας ιδιωτικής ετικέτας |
Λύσεις Συσκευασίας
Η συσκευασία πρέπει να υποστηρίζει σταθερότητα κατάψυξης, συμβατότητα καναλιών, αποτελεσματικότητα μεταφοράς και ανάγκες της επωνυμίας του αγοραστή. Παρέχουμε επιλογές συσκευασίας γιαχύδην επεξεργασία, σέρβις τροφίμων, λιανική πώληση, ιδιωτική ετικέτα και προμήθεια μικτών εμπορευματοκιβωτίων.
Μαζική Επεξεργασία
Κουτιά 10 κιλών με εσωτερικές σακούλες από πολυαιθυλένιο{1}}για τρόφιμα για εργοστάσια, εισαγωγείς και χονδρεμπόρους.
Υπηρεσίες εστίασης
Σακούλες 1 κιλού και 2,5 κιλών για εστιατόρια, εταιρείες catering, κεντρικές κουζίνες και διανομείς τροφίμων.
Λιανική & Ιδιωτική Ετικέτα
Σακούλες καταναλωτών 300 g, 500 g και 1 kg με στήριγμα ετικέτας, γραμμικού κώδικα και σήματος χαρτοκιβωτίου.
Εφαρμογές
Τα κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια IQF είναι κατάλληλα για πολλαπλά κανάλια B2B. Οργανώνουμε τις εφαρμογές ανά τύπο πελάτη, ώστε οι αγοραστές να μπορούν να ταιριάζουν γρήγορα το προϊόν στη λειτουργία τους.
Έτοιμα γεύματα, γέμιση, σάλτσες, σούπες, γεύματα ζυμαρικών και βιομηχανικά παρασκευάσματα μανιταριών.
Μαγείρεμα παρτίδας, υπηρεσία μπουφέ, μενού catering και προετοιμασία γευμάτων.
Σούπερ μάρκετ κατεψυγμένες συσκευασίες μανιταριών και προϊόντα λιανικής ιδιωτικής ετικέτας.
Χύμα κατεψυγμένα κουτιά μανιταριών για εισαγωγείς, χονδρεμπόρους και διανομείς.
Τυποποιημένη είσοδος μανιταριών για αλυσίδες εστιατορίων και έτοιμα προγράμματα πιάτων.
Κατεψυγμένα γεύματα, ανακατεύετε-τηγανητές πατάτες, ζυμαρικά, ριζότο, σούπες και έτοιμα--για να μαγειρέψετε πιάτα.
Προγράμματα λιανικής πώλησης κατεψυγμένων λαχανικών και μείγματα μανιταριών ιδιωτικής ετικέτας.
Επικαλύψεις πίτσας, πακέτα με ζεστές κατσαρόλες, πιάτα ζυμαρικών και συστήματα συστατικών εστιατορίου.
Πιστοποιήσεις και Υποστήριξη Τεκμηρίωσης
Η πιστοποίηση και τα έγγραφα μειώνουν τον κίνδυνο εισαγωγής και συμβάλλουν στη συντόμευση του εκτελωνισμού. Το XMSDfood υποστηρίζει έλεγχο πιστοποιητικών και τεκμηρίωση εξαγωγής σύμφωνα με το εύρος του προϊόντος, την επιβεβαιωμένη εγκατάσταση, την απαίτηση αγοραστή και την αγορά προορισμού.
Υποστήριξη για την ασφάλεια των τροφίμων και το λιανικό{0}}προσανατολισμό της διαχείρισης παραγωγής.
Ανάλυση κινδύνου και έλεγχος διαδικασίας για την παραγωγή κατεψυγμένων μανιταριών.
Υποστήριξη τεκμηρίωσης συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων.
Υποστήριξη για HALAL-σχετικές ανάγκες αγοράς και εγγράφων πελατών.
Υποστήριξη για KOSHER-σχετική παραγωγή και έλεγχο εγγράφων.
Μαζική-υποστήριξη COA για επαλήθευση ποιότητας και ασφάλειας.
| Εγγραφο | Σκοπός για αγοραστές εισαγωγής |
|---|---|
| Φυτοϋγειονομικό Πιστοποιητικό | Υποστηρίζει συμμόρφωση με την εισαγωγή προϊόντων φυτικής-προέλευσης όπου απαιτείται. |
| Αναφορά δοκιμής τρίτου μέρους- | Υποστηρίζει ανεξάρτητη επαλήθευση για μικροβιολογία, υπολείμματα φυτοφαρμάκων ή βαρέα μέταλλα. |
| Πιστοποιητικό προέλευσης | Υποστηρίζει εκτελωνισμό, αναθεώρηση δασμών και τεκμηρίωση εισαγωγής. |
| Πιστοποιητικό Υγείας | Υποστηρίζει τις απαιτήσεις εισαγωγής ασφάλειας τροφίμων στην αγορά προορισμού. |
Δυνατότητα Logistics και Παράδοσης
Η παροχή κατεψυγμένων μικτών μανιταριών απαιτεί σταθερή εκτέλεση ψυχρής αλυσίδας. Υποστηρίζουμε τον προγραμματισμό αποστολής, τον έλεγχο φόρτωσης εμπορευματοκιβωτίων, την τεκμηρίωση εξαγωγής και τον συντονισμό παράδοσης για-μεγάλες αποστάσεις εμπόριο κατεψυγμένων τροφίμων.
Όροι συναλλαγών
FOB, CIF και CFR διαθέσιμα σύμφωνα με τις απαιτήσεις του αγοραστή και τη θύρα προορισμού.
Ψυχρή Αλυσίδα
Το προϊόν αποθηκεύεται και αποστέλλεται σε θερμοκρασία -18 βαθμούς ή χαμηλότερη με συντονισμό εμπορευματοκιβωτίων ελεγκτή.
Φόρτωση κοντέινερ
20RF: 10–12 MT; 40RF: 18–22 MT με βάση την τελική μορφή συσκευασίας.
Υποστήριξη αποστολής
Εμπορικό τιμολόγιο, κατάλογος συσκευασίας, φορτωτική και συντονισμός εγγράφων εξαγωγής.
Χρόνος ανοχής
15–20 ημέρες μετά την επιβεβαίωση της παραγγελίας και την έγκριση συσκευασίας.
Εξαγωγική εμπειρία
Υποστήριξη εξαγωγής κατεψυγμένων φρούτων, λαχανικών και μανιταριών για 35+ χώρες και περιοχές.
Συχνές ερωτήσεις για τις ομάδες προμηθειών
Στείλτε το ερώτημά σας για κατεψυγμένα μανιτάρια
Για να μας βοηθήσετε να προσφέρουμε πιο γρήγορα, στείλτε τους απαιτούμενους τύπους μανιταριών, την αναλογία ανάμειξης, τη μορφή κοπής, τη συσκευασία, την ποσότητα, τη θύρα προορισμού και τις απαιτήσεις πιστοποιητικού.
| Απαιτούμενο προϊόν | IQF κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια / κατεψυγμένο μείγμα μανιταριών / κατεψυγμένο μείγμα μανιταριών |
| Τύποι μανιταριών | Shiitake, μανιτάρι στρειδιών, champignon, ψάθινο μανιτάρι, nameko, ξύλινο αυτί ή -επιβεβαιωμένες ποικιλίες αγοραστή |
| Αναλογία ανάμειξης / Μορφή κοπής | Παρακαλούμε δώστε ποσοστιαία αναλογία, ολόκληρα / φέτες / κομμένα / ανάμεικτα κομμάτια και την εφαρμογή-στόχο |
| Συσκευασία | χαρτοκιβώτιο 10 kg, σακούλα 1 kg, σακούλα 2,5 kg, τσάντα λιανικής πώλησης, συσκευασία τροφίμων ή ιδιωτική ετικέτα |
| Εγγραφα | BRC, HACCP, ISO22000, HALAL, KOSHER, COA, αναφορά δοκιμής τρίτου- μέρους, Πιστοποιητικό προέλευσης |
| Πληροφορίες Αποστολής | Ποσότητα, λιμάνι προορισμού, όρος εμπορίου, στοχευόμενη ημερομηνία παράδοσης |
Σχετικά Προϊόντα
Για ζεστή κατσαρόλα, σούπες, σάλτσες και έτοιμα φαγητά.
Για πίτσα, ζυμαρικά, πακέτα λιανικής και υπηρεσία φαγητού.
Για ανακατεύετε-τηγανητές πατάτες, σούπες και μείγματα μανιταριών.
Προσαρμοσμένα μείγματα για λιανική και βιομηχανική χρήση.
Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια, κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια IQF, προμηθευτής ανάμεικτων μανιταριών, κατασκευαστής μείγματος κατεψυγμένων μανιταριών, κατεψυγμένα ανάμεικτα μανιτάρια χονδρικής, ανάμεικτα μανιτάρια χονδρικής, μείγμα κατεψυγμένων μανιταριών, εξαγωγέας κατεψυγμένων μικτών μανιταριών, κατεψυγμένα μανιτάρια ιδιωτικής ετικέτας, προμηθευτής μείγματος μανιταριών
Αποστολή ερώτησής
