Αποξηραμένες φράουλες χύμα κατάψυξης

Πωλούνται τσιπς λυοφιλοποιημένης φράουλας καλύτερης ποιότητας υψηλής ποιότητας

Λεπτομέριες

φράουλα λυοφιλοποιημένη

Φρέσκια φράουλα

Κατεψυγμένο Φράουλα M13

Διαφορές παραγωγικής διαδικασίας μεταξύ κατεψυγμένων φραουλών, φρέσκων φραουλών και λυοφιλοποιημένων φραουλών

Οι φράουλες είναι ένα δημοφιλές φρούτο που μπορείτε να απολαύσετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους - φρέσκες, κατεψυγμένες και λυοφιλοποιημένες. Ενώ κάθε μέθοδος επεξεργασίας

διατηρεί τη γεύση και το θρεπτικό περιεχόμενο των φρούτων, υπάρχουν ευδιάκριτες διαφορές στη διαδικασία παραγωγής του καθενός. Αυτό το άρθρο θα διερευνήσει το

διαφορές στη διαδικασία παραγωγής μεταξύ κατεψυγμένων φραουλών, φρέσκων φραουλών και λυοφιλοποιημένων φραουλών.

Κατεψυγμένες φράουλες

Οι κατεψυγμένες φράουλες είναι φράουλες που έχουν καταψυχθεί είτε μεμονωμένα είτε σε παρτίδες. Συνήθως πωλούνται σε παντοπωλεία και σούπερ μάρκετ

και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές. Ακολουθεί μια λεπτομερής ματιά στη διαδικασία παραγωγής για κατεψυγμένες φράουλες.

1. Επιλέγοντας φράουλες

Για να παραχθούν κατεψυγμένες φράουλες υψηλής ποιότητας, επιλέγονται μόνο ώριμες, υγιεινές και πλήρως χρωματισμένες φράουλες. Οι φράουλες ελέγχονται προσεκτικά

βεβαιωθείτε ότι κανένα δεν είναι μελανιασμένο, κατεστραμμένο ή υπερώριμο.

2. Πλύσιμο/Ταξινόμηση

Πριν παγώσουν οι φράουλες, πρώτα πλένονται και ταξινομούνται για να αφαιρέσουν τυχόν βρωμιά ή υπολείμματα. Οι φράουλες περνούν από μια διαδικασία ταξινόμησης

μέγεθος ώστε να εξασφαλίζεται ομοιόμορφη κατάψυξη.

3. Κατάψυξη

Οι πλυμένες και ταξινομημένες φράουλες στη συνέχεια καταψύχονται χρησιμοποιώντας είτε τη μέθοδο αστραπιαίας κατάψυξης, τη μέθοδο IQF ή τη μέθοδο κατάψυξης μπλοκ. Στο flash-freezing

μέθοδος, ολόκληρες φράουλες ή κομμένες φράουλες καταψύχονται γρήγορα εκθέτοντάς τες σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες, συνήθως μεταξύ -20 βαθμών έως -40 βαθμών .

Η μέθοδος IQF, ή η μέθοδος μεμονωμένης γρήγορης κατάψυξης, παγώνει τις φράουλες ξεχωριστά για να αποτρέψει τη συσσώρευση.

4. Συσκευασία

Μετά την ολοκλήρωση της αρχικής διαδικασίας κατάψυξης, οι φράουλες συσκευάζονται σε αεροστεγείς σακούλες κατάψυξης για αποθήκευση.

Φρέσκες φράουλες

Οι φρέσκες φράουλες είναι αυτές που δεν έχουν υποβληθεί σε καμία μέθοδο συντήρησης. Συνήθως πωλούνται «σε εποχή» ή εισάγονται από άλλα

χώρες όλο το χρόνο. Ακολουθεί μια λεπτομερής ματιά στη διαδικασία παραγωγής για φρέσκες φράουλες.

1. Επιλέγοντας φράουλες

Για να παραχθούν φρέσκες φράουλες υψηλής ποιότητας, επιλέγονται μόνο ώριμες, υγιεινές και πλήρως χρωματισμένες φράουλες. Οι φράουλες ελέγχονται προσεκτικά

βεβαιωθείτε ότι κανένα δεν είναι μελανιασμένο, κατεστραμμένο ή υπερώριμο.

2. Πλύσιμο/Ταξινόμηση

Πριν αποσταλούν οι φράουλες στην αγορά, πρώτα πλένονται και ταξινομούνται για να αφαιρέσουν τυχόν βρωμιά ή υπολείμματα.

3. Συσκευασία

Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία πλύσης και διαλογής, οι φράουλες συσκευάζονται σε ανοιχτά δοχεία για λιανική πώληση.

Φράουλες αποξηραμένες με κατάψυξη

Οι λυοφιλοποιημένες φράουλες είναι φράουλες που έχουν αφυδατωθεί χρησιμοποιώντας θάλαμο κενού. Οι φράουλες θα μετατραπούν σε σκόνη,

νιφάδες ή λυοφιλοποιημένες φράουλες και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Πωλούνται επίσης σε παντοπωλεία και σούπερ μάρκετ. Εδώ είναι μια αναλυτική

Δείτε τη διαδικασία παραγωγής για λυοφιλοποιημένες φράουλες.

1. Επιλέγοντας φράουλες

Για να παραχθούν υψηλής ποιότητας λυοφιλοποιημένες φράουλες, επιλέγονται μόνο ώριμες, υγιεινές και πλήρως έγχρωμες φράουλες. Οι φράουλες ελέγχονται προσεκτικά

για να βεβαιωθείτε ότι κανένα δεν είναι μελανιασμένο, κατεστραμμένο ή υπερώριμο.

2. Πλύσιμο/Ταξινόμηση

Πριν στεγνώσουν οι φράουλες, πρώτα πλένονται και ταξινομούνται για να φύγουν τυχόν βρωμιές ή υπολείμματα.

3. Προ-θεραπεία

Για να προετοιμαστούν οι φράουλες για τη διαδικασία λυοφιλίωσης, υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένζυμα που διασπούν τα κυτταρικά τοιχώματα των φρούτων, διευκολύνοντας την

διατηρώ. Μόλις υποβληθούν σε επεξεργασία, οι φράουλες καταψύχονται.

4. Ψύξη-Ξήρανση

Στη συνέχεια, οι κατεψυγμένες φράουλες τοποθετούνται σε θάλαμο κενού όπου η θερμοκρασία μειώνεται από -40 έως -50 βαθμούς . Στη συνέχεια η πίεση μειώνεται,

και οι κατεψυγμένες φράουλες υφίστανται εξάχνωση. Αυτή η διαδικασία αφαιρεί όλη την υγρασία από τις φράουλες, αφήνοντάς τις στεγνές και ελαφριές.

5. Συσκευασία

Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας λυοφιλοποίησης, οι φράουλες συσκευάζονται σε αεροστεγείς, σφραγισμένες στο κενό σακουλάκια για αποθήκευση.

συμπέρασμα

Συνοπτικά, οι διαφορές στη διαδικασία παραγωγής μεταξύ κατεψυγμένων φραουλών, φρέσκων φραουλών και λυοφιλοποιημένων φραουλών εξαρτώνται από το επιθυμητό

μέθοδος συντήρησης. Η διαδικασία για τις κατεψυγμένες φράουλες περιλαμβάνει το πλύσιμο, τη διαλογή και την κατάψυξη, ενώ η διαδικασία για τις φρέσκες φράουλες περιλαμβάνει

πλύσιμο, διαλογή και συσκευασία σε ανοιχτά δοχεία. Οι λυοφιλοποιημένες φράουλες, από την άλλη πλευρά, υποβάλλονται σε διαδικασία πλυσίματος, διαλογής, προεπεξεργασίας,

λυοφιλίωση και συσκευασία. Κάθε μέθοδος συντήρησης εξυπηρετεί τον προορισμό της και προσφέρει έναν μοναδικό τρόπο για να απολαμβάνετε τις φράουλες όλο το χρόνο.

Προσαρμοσμένη διαδρομή ροής συσκευασίας:

1, Επιβεβαιώστε τις λεπτομέρειες για τα αποξηραμένα φρούτα και τη συσκευασία:

(1), Πόσα γραμμάρια συσκευασίας παγωμένων αποξηραμένων φρούτων σε μια σακούλα;

(2), No-stand up bag ή stand up bag, ποια σας αρέσει; Παρακαλούμε δώστε το σχέδιο των τσαντών σας.

(3), Εάν θέλετε να κάνετε μικρό κουτί και χαρτοκιβώτιο, παρακαλούμε να δώσετε το σχέδιο των τσαντών σας.

2, προσφορά σύμφωνα με τα φρούτα FD και τις λεπτομέρειες συσκευασίας σας.

3, Παράγετε συσκευασία και παγώστε τα αποξηραμένα φρούτα.

4, Συσκευασία και αποστολή.

Γιατί να μας επιλέξετε

Είμαστε επαγγελματίες στην παροχή λαχανικών και φρούτων FD στην Κίνα. Όλα τα προϊόντα μας είναι στάνταρ Βαθμού Α. Τα προϊόντα μας έχουν καλή φήμη μεταξύ των πελατών μας από όλο τον κόσμο. Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας pls μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Συχνές ερωτήσεις

Ε: Γιατί το φορτίο σας είναι τόσο υψηλό;

Τα κατεψυγμένα φρούτα έχουν μεγάλο όγκο και χαμηλό βάρος, επομένως η ναυτιλιακή μας εταιρεία θα μετρήσει το φορτίο κατ' όγκο. Όπως 10 κιλά FD Το βάρος όγκου φρούτων είναι 23 κιλά, όχι 10 κιλά.

Ε: Ποιος είναι ο χρόνος ετοιμότητας των αγαθών;

Χρόνος ετοιμότητας: περίπου 5-12 ημέρες για 10 τόνους και μπορούμε επίσης να στείλουμε αυτά τα προϊόντα το συντομότερο δυνατό.

Ε: Ποια είναι η τιμή σας εάν έχω μεγαλύτερη παραγγελία ποσότητας;

Ναι, θα παρέχουμε την καλύτερη τιμή για εσάς εάν η παραγγελία σας είναι μεγάλη, παρακαλούμε μοιραστείτε τα στοιχεία της παραγγελίας σας μαζί μας.

Δημοφιλείς Ετικέτες: προμηθευτές χύδην λυοφιλοποιημένων φραουλών, κατασκευαστές χύμα αποξηραμένων φράουλων με κατάψυξη, χονδρική χύδην λυοφιλοποιημένες φράουλες, καλύτερες αποξηραμένες φράουλες χύμα